Как да следвате диета за регресиране на хронична бъбречна недостатъчност

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Яжте здравословни храни
• Метод 2 Избягвайте определени храни
• Метод 3 Управлявайте приема на течности

Ако страдате от хронично бъбречно заболяване (ХББ), трябва да спазвате специална диета, за да подобрите естествено работата на бъбреците. Засега няма лечение за това заболяване, но е възможно да се забави еволюцията на симптомите с някои прости промени в начина на живот. Ще трябва да спазвате диета, съставена главно от плодове, зеленчуци и здравословни протеини. Ако имате бъбречно заболяване, трябва също да ограничите приема на натрий, течности и протеини. В някои случаи е необходимо да се намали и консумацията на калий и фосфор. С малко време и усилия ще намерите здравословна диета, съобразена с вашите нужди. Важно е да се отбележи, че няма нито една диета, която да работи за всички. Затова се консултирайте с вашия лекар или диетолог, за да намерите диета, която да ви подхожда.

етапи

Метод 1 Яжте здравословни храни

1. 
   

   
   Изберете зеленчуците, които консумирате. Много е важно да обърнете внимание на приема на зеленчуци, когато имате хронично бъбречно заболяване. Въпреки че са необходими за здравословна диета, не всички зеленчуци са безопасни за здравето на тези, които имат проблеми с бъбреците. По правило трябва да се избягват зеленчуците, богати на калий.
   • Храните, които можете да ядете, включват броколи, зеле зеле, карфиол, патладжан, моркови, маруля, краставици, целина, чушки, лук, тиквички и жълти тикви. ,
   • Вместо това избягвайте домати, картофи, авокадо, аспержи, тиква, зимни тикви и варен спанак. Всъщност всички тези храни са богати на калий.
   • Ако вашият лекар препоръча да намалите приема на калий, избягвайте зеленчуци, богати на хранителни вещества, като картофи. Изберете за зеленчуци, които съдържат малко количество, като репички и краставици.

2. 
   

   
   
   
   Изберете плодовете, които консумирате. Трябва да обърнете внимание на плодовете, които съдържат високи нива на калий. Въпреки че консумацията на плодове е много важна, когато човек страда от бъбречна недостатъчност, важно е да изберете плодовете, които да консумирате.
   • Плодовете, които са с ниско съдържание на калий, включват грозде, череши, ябълки, круши, ягоди, сливи, ананаси, мандарини и дини.
   • Ако е възможно, избягвайте портокалите и други продукти на базата на този плод, като сокове. Също така избягвайте киви, нектарин, диня, сини сливи, пъпеш с медена роза, стафиди и сушени плодове като цяло.
   • Ако трябва да консумирате по-малко калий, изберете плодове като малини и боровинки.

3. 
   

   
   Говорете с вашия лекар за вашите протеинови нужди. Протеините играят важна роля в диетата, но трябва да внимавате за приема на протеини, ако имате бъбречно заболяване. Ако консумирате твърде много, това може да увреди бъбреците ви, а от друга страна, дефицитът на протеин може да причини умора. Тъй като протеините произвеждат отпадъци в тялото и бъбреците изхвърлят тези отпадъци, прекомерният прием на протеин оказва голям натиск върху бъбреците. Вашият лекар може да препоръча да се храните с ниско протеинова диета. Ако обаче сте на диализа, може да се наложи временно да увеличите приема на протеини.
   • Научете за препоръчителния си дневен прием на протеини и се придържайте към него.
   • Консумирайте не повече от 200 г богати на протеини храни (говеждо месо, пилешко месо, морски дарове и яйца) на ден или по-малко, ако препоръча диетологът.
   • Внимавайте за съдържанието на протеини в други храни. Следните храни също съдържат протеин: мляко, кисело мляко, сирене, боб, макаронени изделия, хляб, сушени плодове и зърнени храни. Не забравяйте да следите общия си прием на протеини всеки ден.
   • Яжте по-малки порции протеин на вечеря. Уверете се, че по-голямата част от храненето ви се състои от здравословни плодове, зеленчуци и въглехидрати. Една порция протеин не трябва да надвишава 90 грама, което се равнява на размера на пакет карти.
   • Ако сте на диализа или трябва да бъдете в бъдеще, консумирайте много протеини от време на време. Говорете с Вашия лекар. Например, можете да ядете храни с високо съдържание на протеини. Много лекари препоръчват да се яде яйчен или яйчен белтък по време на диализа.

4. 
   

   
   
   
   Пригответе храната си здравословно. Начинът, по който приготвяте храната си е много важен, когато става дума за забавяне или възстановяване на увреждане на бъбреците. Научете как да готвите ястия, за да направите диетата си по-здрава.
   • Използвайте тиган с незалепващо покритие, за да намалите количеството на маслото и олиото за готвене, което може да увеличи количеството калории и мазнини в храненията ви. Изберете за мазнини, които са полезни за сърцето ви, като зехтин, а не масло или растително масло.
   • По време на готвенето отстранете излишната мазнина от кожата на месото и птиците.
   • Най-здравословните техники за готвене са печене, пържене, печене на скара и готвене с вода.

Метод 2 Избягвайте определени храни

1. 
   

   
   Проверете приема на натрий. По-известен като сол, натрий може да бъде много вреден за хората с бъбречни проблеми. Ето защо е от съществено значение да намалите приема на натрий през целия ден. Намаляването на приема на сол ще помогне да се намали задържането на вода в тялото ви, а също и да контролира кръвното налягане, което може да помогне за подобряване на вашето здраве.
   • Купувайте храни без добавена сол или ниско съдържание на натрий.
   • Винаги проверявайте етикетите на хранителните стойности за количеството натрий в продуктите, които купувате и избирайте храни, които съдържат по-малко от 100 mg на порция.
   • Не използвайте сол при готвене и не осолявайте храните. Извадете шейкъра от сол от масата, за да устоите на изкушението да осолите чинията си. Избягвайте и заместители на солта, освен ако вашият лекар или диетолог не разреши това.
   • Избягвайте солените храни като пуканки, пържени картофи, бекон, нарязани на дребно, консерви от месо и риба, студени разрези, хотдог и гевреци.
   • Избягвайте храни, които съдържат мононатриев глутамат.
   • Намалете броя пъти, когато ядете навън, защото храненията, сервирани в ресторантите, често съдържат много повече натрий, отколкото домашно приготвени ястия.

2. 
   

   
   Намалете приема на фосфор. Ако имате хронично бъбречно заболяване, нивата на фосфор в кръвта трябва да останат ниски. Млечните продукти, като мляко и сирене, много често съдържат високо съдържание на фосфор. Следователно трябва да консумирате по-малко, ако имате хронична бъбречна недостатъчност.
   • За млечните продукти спазвайте диетата на диетолога и не превишавайте препоръчителния брой порции на ден. Можете също така да изберете млечни продукти с ниско съдържание на фосфор. Крема сирене, маргарин, масло, сирене рикота, хапки, тежка сметана, бита сметана и сорбет също са отличен избор, който не съдържа млечни съставки.
   • Тъй като трябва да консумирате калций, за да укрепите костите си, трябва да обсъдите с Вашия лекар калциевите добавки, които можете да приемате. Има много хора с хронично бъбречно заболяване, които приемат калциеви добавки за здравето и благополучието си.
   • Също така трябва да ядете по-малко от следните храни: ядки, фъстъчено масло, семена, карантии, леща, боб, сардини и колбаси (колбаси, болонски колбаси и хотдог).
   • Избягвайте да приемате сладки напитки и напитки, които съдържат фосфорна киселина или фосфат.
   • Също така избягвайте да ядете хляб и зърнени трици.

3. 
   

   
   Избягвайте пържени храни. Ако имате проблеми с бъбреците, трябва да избягвате да ядете пържени храни. Те съдържат много калории и ненужни мазнини.
   • Когато ядете навън, избягвайте пържени храни от менюто. Попитайте сървъра дали е възможно да промените елемент от менюто. Например, вижте дали можете да замените пилешки гърди на скара с пилешки гърди, пържени в сандвич.
   • На семейни събирания, като празници, избягвайте да ядете пържени храни. Изберете за плодове и зеленчуци, а не за храна като пържено пиле.
   • Когато готвите у дома, избягвайте да пържите храната си. Ако е необходимо, дайте своя фритюрник на някой друг, за да устои на изкушението.

Метод 3 Управлявайте приема на течности

1. 
   

   
   Говорете с Вашия лекар за консумацията на алкохол. Алкохолът може да бъде много лош за бъбреците. Ако вече имате проблеми с бъбреците, пиенето на твърде много алкохол не е добра идея. Ако болестта вече закъснее, може да не сте в състояние да пиете алкохол изобщо. Някои хора с бъбречна недостатъчност могат да пият от време на време. Въпреки това, трябва да се консултирате с вашия лекар за подробни препоръки за това колко алкохол можете да консумирате безопасно.
   • Ако вашият лекар не вижда нищо лошо в пиенето ви, уверете се, че не пиете повече от една напитка на ден и го считайте за част от ежедневния си прием на вода.
   • Помолете приятели и семейство да не пият около вас по партита. Ако знаете, че по време на събитие ще се сервират алкохолни напитки, опитайте се да не участвате в него или помолете член на семейството или приятел да не го пие в ваше присъствие.
   • Ако имате проблеми със спирането на пиенето, консултирайте се с терапевт за помощ. Ако смятате, че имате проблем с алкохолизма, присъствайте на срещи на групата за самопомощ като организацията Анонимни алкохолици.

2. 
   

   
   Научете се да контролирате жаждата. По време на първата фаза на заболяването не винаги е необходимо да се ограничи приема на течности, но повечето хора трябва да го направят, когато болестта е напреднала. Ако сте на диализа, течностите могат да се натрупват в тялото ви между сесиите и може да се наложи да следите приема на течности през целия ден. Намерете начини да овладеете жаждата си, без да пиете твърде много течности.
   • Използвайте малки чаши по време на хранене. Когато сте в ресторант, върнете питието си, след като сте свършили да пиете, така че сервитьорите да не ви сервират отново и да устоите на изкушението да пиете твърде много вода.
   • Опитайте да замразите плодови сокове, като ги разпределите в тави с кубчета лед.Смучете ги като ледени близалки, за да успокоите жаждата бавно. Също така не забравяйте да вземете под внимание тези кубчета лед в ежедневния си прием на вода.
   • Ако трябва да ограничите приема на вода, можете да използвате кана, за да следите ежедневната си консумация. Напълнете го с вода и пийте само тази вода през целия ден. Ако вземете нещо друго, което може да се счита за напитка (кафе, мляко, желе или сладолед), извадете каната от каната количеството вода, еквивалентно на това, което сте консумирали. Не забравяйте да помислите за консервирани плодове и зеленчуци, супи и всеки друг източник на течност.

3. 
   

   
   Бъдете много внимателни с безалкохолни напитки. Избягвайте ги, доколкото е възможно, защото те са източник на калории и ненужна захар. Ако обаче искате да го вземете понякога, отидете на бистри напитки. Содите с аромат на лимон, като Sprite, са по-добри от тъмните соди като Coca-Cola и Pepsi-Cola.
   • Избягвайте кола и напитки, съдържащи фосфорна киселина или фосфат. Безалкохолните напитки също съдържат големи количества натрий и е важно да намалите приема на натрий.

4. 
   

   
   Пийте по-малко портокалов сок. Портокаловият сок съдържа много калий. Ако имате хронично бъбречно заболяване, не го приемайте. Вместо това вземете сок от грозде, ябълка или червена боровинка.