Как да приготвим обувки с форма на тарталети

Съдържание

• етапи
• Част 1 Приготвяне на тарталети
• Част 2 Оцветяване на черешката
• Част 3 Изграждане на токчета на Stiletto

Тази статия ще ви покаже как да направите кексчета във формата на пета на стилет. Използвайки тарталети, глазура и бисквитки, можете да направите този модерен десерт за парти в чест на бъдеща булка, за ергенско парти или за момиче. Тези инструкции ще ви помогнат да изградите кекс с игла във формата на цвят по ваш избор.

етапи

Част 1 Приготвяне на тарталети

1. 
   

   
   Вземете решение за цвета на вашите тарталети в стилове на токчета. Използвайте бяло, ако искате да опростите рецептата, тъй като няма да се налага да оцветявате глазура. В противен случай можете да изберете други цветове като червено, жълто, лилаво, синьо или цвета, който предпочитате.
   • Можете да направите кафяви обувки с шоколадова глазура, вместо да оцветите черешката.

2. 
   

   
   Купете подходящи формички за кекс. Мидите ще заемат мястото на подметката за петата, поради което тя трябва да има цвят, съответстващ на останалата част от измръзване и декорации.

3. 
   

   
   
   
   Купете и асортирани захарни конфети. Опитайте се да ги съпоставите с цвета на вашата глазура. Можете да използвате и кокосови люспи на скара.

4. 
   

   
   Смесете тестото за торта, следвайки инструкциите на опаковката. Загрейте фурната си до посочената температура.

5. 
   

   
   Инсталирайте формичките за кекс в чинията. Ако използвате смес за шоколадова торта, но не искате обувките ви да са кафяви, използвайте две формички за кекс. Маслото, което се съдържа в тортата, може да премине през формата и да я направи по-непрозрачна.

6. 
   

   
   Гответе си тарталети според инструкциите на опаковката. Уверете се, че са приготвени чрез изстискване на метално шишче. Ако излезе чист, това е тарталетът е готов.

7. 
   

   
   
   
   Оставете кексчетата да изстинат за час. Те трябва да са на стайна температура, преди да се опитате да ги намажете с измръзване. Подредете ги на стелаж, за да им помогнете да се охладят по-бързо.

Част 2 Оцветяване на черешката

1. 
   

   
   Изсипете бялата глазура в купа.

2. 
   

   
   Оцветете черешката си с цвят, който съответства на формите и декорациите. Посетете тази страница, за да научите как да смесвате всякакви глазури с традиционна хранителна боя в течна форма.
   • Можете също така да купите гел за оцветяване на храни в пластмасови магазини или онлайн. Предварително се смесва, за да се получи определен оттенък, което ще му придаде по-блестящ цвят. Това е най-добрият вариант за използване, ако искате да направите червена или черна глазура.

3. 
   

   
   Разбъркайте добре черешката с лъжица, докато багрилото се разпредели добре.

4. 
   

   
   Ледете всеки кекс с равен слой с помощта на гумена шпатула. Можете също така да разнесете измръзването на върха със сладкарска торбичка, ако имате опит в този вид декорации.

5. 
   

   
   Изсипете конфетите със захар или люспите на кокоса в салата. Потопете горната част на тарталета в конфетата. Те трябва да образуват хомогенен слой върху тарталета, това ще бъде тъкан на вашата обувка.

Част 3 Изграждане на токчета на Stiletto

1. 
   

   
   Поставете голям съд за печене върху равна повърхност. Ще оставите вашите тарталети да изсъхнат, след като сте готови.

2. 
   

   
   Направете вашите малки пеперуди. Извадете правоъгълно парче масло от кутията му. Използвайте зъбен нож, за да изрежете малкото масло и му придайте форма на обувка с ъгъл.
   • Имате нужда от основа за фиксиране на тарталета и по-тънък горен ръб за фиксиране на петата.
   • След това малкото масло трябва да има дълъг тънък триъгълник. И двата края обаче трябва да са плоски, за да осигурят по-добра опора на обувката.
   • Повторете с останалите 11 малки масла.
   • Някои малки масла могат да се счупят, така че запазете някои в резерв.

3. 
   

   
   Пасирайте цветната черешка отгоре върху малкото масло. Разстелете черешката по краищата на бисквитата. Потопете всяка страна на маслото в купа, пълна със захарни конфети.
   • Конфетите ще оформят ръба на обувката.
   • Можете също така да разнесете измръзването по краищата на бисквитите със сладкарска торбичка или да ги украсите с перли.
   • Поставете бисквитките, покрити с измръзване, докато не сте готови да ги сглобите.

4. 
   

   
   Нарежете руски цигари. Нарежете върха на руската цигара под ъгъл. Подметката, образувана от бисквитата, ще лежи на върха на руската цигара.
   • Колкото по-къса и по-дебела е бисквитата, толкова по-малко петата на стилета ще изглежда добре.

5. 
   

   
   Разтопете малко чипс от бял шоколад в микровълновата с малко вода. Можете да използвате и пакет с разтопени бонбони. Разтопете бонбони или шоколад за 10 секунди, след това повторете на всеки 10 секунди, докато се разтопи, като разбърквате от време на време.
   • Ще трябва да бързате, за да сглобите петата на стилет преди шоколадът да се втвърди. Шоколадът действа като лепило за вашата обувка.

6. 
   

   
   Направете малка свиване от едната страна на тарталета с чаена лъжичка. Трябва да е малка хоризонтална вдлъбнатина, където тортата и черешката да отговарят на формата. Не премахвайте повече от половин с. до c.
   • Трябва да направите отстраняването с лъжицата леко под ръба на формата, за да може формата да задържи подметката на място.

7. 
   

   
   Сложете тарталета в чинията. Поставете най-широкия край на малкото масло в тарталета, на нивото на изтеглянето, което току-що направихте. Вкарайте го, докато усетите, че не се движи, и го задръжте на място с лявата ръка.
   • Уверете се, че инсталирате маслото с ледената страна нагоре.

8. 
   

   
   Потопете отрязания край на руската цигара в разтопения шоколад с дясната си ръка. Поставете плоския край на чинията. Залепете върха с ланг върху горната част на подметката в малко масло с шоколад.
   • Използвайте достатъчно шоколад, за да действате като лепило. Внимавайте обаче да не прекалявате, за да не се движи по руската цигара.
   • Дръжте го на място, докато почувствате, че е стегнат, след което го оставете да изсъхне.

9. 
   

   
   Повторете тези стъпки с останалите тарталети. Оставете ги да изсъхнат за няколко часа. След това можете да добавите захарна украса или глазура преди сервиране.