Как да приготвим ароматизирана вода

Съдържание

• етапи
• Част 1 Приготвяне на ароматизирана вода
• Част 2 Приготвяне на вода с аромат на плодове
• Част 3 Създаване на по-сложни напитки

Ароматизиращата вода е вкусен начин да утолите жаждата си. Пригответе една или две локви с ароматизирана вода и ги дръжте на хладно, за да можете да се хидратирате по всяко време. ви дава няколко ароматизирани рецепти за вода и подробно общата подготовка.

етапи

Част 1 Приготвяне на ароматизирана вода

1. 
   

   
   Създайте ароматизирана вода лимон. За да направите литър напитка, ви трябват две до три лимона. Измийте плодовете и нарежете на филийки. Поставете ги на дъното на съда и напълнете с вода. Оставете да влеят в продължение на три часа. За да подсилите аромата на вашата вода, оставете резените лимон да варят по-дълго. В този случай не забравяйте да премахнете кората, защото тя носи горчивина.
   • Тази рецепта е проста и лесна за персонализиране с билки или подправки.
   • Например, можете да добавите шепа листа от мента или босилек.

2. 
   

   
   Пригответе вода с аромат на ягоди или малини. За да направите литър, ви трябват около 250 г плодове. Сложете плодовете си в контейнера. Ако използвате пресни плодове, ги натрошете с дървена лъжица или пещ. Ако сте избрали замразени плодове, използвайте ги такива, каквито са или ги изстискайте леко, за да ускорите процеса на инфузия. Добавете вода и оставете да влеят поне три часа. Филтрирайте препарата преди дегустация.
   • За да засилите аромата на водата си, добавете сока от половин лимон.

3. 
   

   
   
   
   Освежете се на водна основа краставица. Измийте краставица и я нарежете на тънки филийки. Сложете ги в контейнера си и налейте литър вода. Оставете стръмна нощ и пийте водата си в рамките на два дни след приготвянето.
   • Можете да премахнете семената от краставицата. За целта го нарежете по дължина и извадете семената с лъжица.
   • Тази рецепта ви позволява да получите напитка с финия вкус на краставица, която можете да засилите с няколко резенчета лимон. В горещ летен ден добавете листа от мента за още по-освежаващ ефект. За да приготвите вода с плодови нотки, можете да включите кубчета данана.

4. 
   

   
   Овкусете водата с узрялата и с градинския чай. Тази комбинация от аромати е фина и оригинална. В контейнера си натрупайте шепа листа от градински чай. Добавете къпините и ги изстискайте леко с градинския чай. След това напълнете контейнера си с вода.

5. 
   

   
   
   
   Пригответе ябълкова вода. За това измийте и нарежете една ябълка на тънки филийки. Извадете пънчето, сложете шайбите в контейнера и го напълнете с вода. Поставете препарата в хладилник за поне 24 часа, тъй като времето за инфузия е по-дълго с плод като ябълка. Около час преди сервиране поставете контейнера си на стайна температура, за да разкриете вкуса на ябълката.

Част 2 Приготвяне на вода с аромат на плодове

1. 
   

   
   Изберете вашите плодове. Можете да вземете вдъхновение от предложените по-горе рецепти или да изберете други плодове според вашите предпочитания. Започнете с прости рецепти и се ограничете в препарати от около един литър. След това можете да коригирате количествата според вашите желания и нужди.
   • Изберете за предпочитане пресни сезонни плодове, тъй като те отделят по-мощен аромат. Ако предпочитате плодове, които са извън сезона или не растат локално, можете да използвате замразени плодове или сами да ги замразите.

2. 
   

   
   Измийте добре пресните си плодове. Тъй като кожата или кората на плодовете се запазват по време на вливането, е важно да се елиминират всички остатъци, свързани с тяхното лечение. Ако е необходимо, използвайте четка, предназначена за тази цел. В някои случаи е възможно обелването на плодовете.
   • Изберете плодове от биологично земеделие, тъй като те са по-малко изложени на пестициди и други химически елементи.
   • Тази стъпка не е необходима за замразени плодове.

3. 
   

   
   В зависимост от избрания плод го нарежете на филийки или на четвъртинки. Дифузията на шайбите е по-интензивна, когато се държат на дъното на контейнера, отколкото когато те плават върху повърхността на водата. Нарязаните на четвъртинки плодове не отделят целия си сок, докато не бъдат предварително пресовани.
   • Ако контейнерът ви го изисква, нарежете шайбите или четвъртинките наполовина.
   • Ако използвате замразени плодове или плодове, тази стъпка е безполезна.

4. 
   

   
   Освободете ароматите на плодовете, като ги смачкате. Това ускорява и засилва инфузията. Това каза, че не става въпрос за пюре. С лъжица, дървен пещ или дори с пръсти изстискайте парчетата плодове, достатъчно достатъчно, за да освободите сока.
   • Друг метод за приготвяне е да оставите парчетата плодове като такива за украса. За да увеличите аромата на напитката, просто добавете сока на цял плод.
   • Ако искате да приготвите само една чаша ароматизирана вода за незабавна консумация, можете да разтопите плода директно в чашата. След това налейте водата и разбъркайте. Ако е необходимо, филтрирайте преди дегустация.

5. 
   

   
   Можете да включите билки. Това ви позволява фино да вземете вкуса на водата си. Мента и босилек са най-често срещаните варианти, но можете да изберете розмарин, градински чай или всяка друга билка по ваш избор. Изплакнете добре билките и след това ги разтрийте между ръцете си или с помощта на лъжица, за да извлечете ароматите. След това ги поставете в съда с плодовете.
   • Ако добавите сушени билки, сложете ги в чаена топка директно в контейнера. Ще имате инфузия без неприятни остатъци при дегустацията.

6. 
   

   
   Кубчетата лед не са задължителни, но играят тройна роля. Те запазват очевидно свежестта на напитката, но и оптимизират процеса на инфузия. Всъщност те поддържат парчетата плодове в дъното на съда, което позволява по-добро разпределение на ароматите. Освен това, когато сервират, те действат като филтър, задържащ съставките в стомна.

7. 
   

   
   Налейте студена вода. В зависимост от вашите навици за пиене, вземете минерална вода или предварително филтрирана чешмяна вода. Ако имате кубчета лед, можете да добавите вода със стайна температура.
   • Ако варите плодовете в гореща вода, плодът може да загуби консистенция и хранителни вещества.

8. 
   

   
   Оставете да се влеят. Поставете препарата си в хладилника и го оставете да стръмни поне три до четири часа. За по-интензивен аромат оставете инфузията да продължи до дванадесет часа. В този случай не забравяйте да филтрирате напитката си, преди да я изпиете. Разбъркайте преди сервиране и консумирайте водата в рамките на три дни след приготвяне.
   • Линфузията е по-бърза при стайна температура, но напитката продължава по-дълго. Ако изберете това решение, оставете го да се застине за максимум два часа и консумирайте напитката в рамките на пет часа след приготвянето.

Част 3 Създаване на по-сложни напитки

1. 
   

   
   Овкусете водата си чай. Потопете във водата си чаена чанта или чаена топка, пълна с любимия ви чай. Оставете да влеят на стайна температура, така че вкусът на чая да се съчетае хармонично с други аромати. След един до три часа извадете листата от чая и се насладете веднага. Ако желаете, добавете кубчета лед. Чаят се съчетава идеално с плодове като цитрусови плодове и подправки.
   • Например можете да влеете три мандарина, четири листа босилек и торба с черен чай.
   • В един литър вода сварете половината нарязано на кубчета манго, 60 г ягоди и две торбички зелен чай.

2. 
   

   
   Добавете подправки. Те могат да сублимират аромата на вашата вода: канела, настърган пресен джинджифил, течен ванилов екстракт ... Не забравяйте обаче да ги използвате умерено. Опитайте следните рецепти, като приготвите предложената смес в един литър вода.
   • Създайте екзотична, остра вода, като комбинирате настърган джинджифил (супена лъжица), нарязани на кубчета ламбани (120 г) и половин портокал, нарязан на филийки.
   • Комбинирайте сладкия вкус на къпини (240 г) и характерния аромат на ванилия (1 мл).

3. 
   

   
   Можете също да създадете своя собствена пенлива напитка. Ароматизираната вода е отлична алтернатива на промишлените газирани напитки, които са твърде богати на захари. За целта просто влейте плодовете, билките и подправките в газирана вода.

4. 
   

   
   Опитайте напитка с кокосова вода. За да направите литър напитка, направете инфузията си в смес от минерална вода (75 cl) и вода от кокос (25 cl). Можете да коригирате тази доза според вашия вкус и съставките на вашата инфузия. Опитайте комбинация от праскова или пъпеш.
   • Можете да замените кокосовата вода с кокосово мляко. Той обаче сгъстява напитката, което затруднява процеса на инфузия.