Как да използвате машина за пуканки

Съдържание

• етапи
• Част 1 Референтна таблица за сервиране на пуканки
• Част 2 С машина за пуканки с витло
• Част 3 С машина за пуканки, както в киното
• Част 4 Други идеи за рецепта

Няма нищо по-хубаво от миризмата на свежи пуканки, когато седнете да гледате филм. С помощта на машина за пуканки е много лесно да се приготви класически осолени пуканки или всяка друга рецепта само за няколко минути. Най-доброто във всичко това? Тази готварска дейност също ще се превърне в разсейване както за вашите деца, така и за възрастни, така че започнете днес и се забавлявайте!

етапи

Част 1 Референтна таблица за сервиране на пуканки

Част 2 С машина за пуканки с витло

1. 
   

   
   Закрепете капака. Повечето машини за пуканки с витла имат a E керамичен или метален и голям капак във формата на купол, който също служи пуканки. За начало обърнете капака и го прикрепете към основата. Повечето машини за пуканки имат някаква система за задържане на капака на място. Например, ще трябва да завиете капака или да използвате крепежни елементи, за да го държите.
   • Уверете се, че капакът е здраво закрепен към основата на машината, преди да започнете. Непременно поставяте пуканки навсякъде, ако не прикрепите правилно капака към машината.

2. 
   

   
   Изсипете царевичните ядки и олиото. След това добавете основните съставки, тоест царевичните зърна от пуканки и олиото, което ще използвате. Вижте таблицата за измервания. Повечето машини за пуканки с витло имат отделяща се част в центъра на капака, където можете да излеете съставките. Просто отворете люка и изсипете съставките, преди да започнете.
   • Можете да използвате повечето неутрални готварски масла, за да приготвите пуканките си. Например, растителното масло, рапичното масло, слънчогледовото и кокосовото масло са отличен избор. Не използвайте маргарин или олио, които произвеждат дим бързо. Тези масла могат да изгорят и да придадат неприятен вкус на вашите пуканки.

3. 
   

   
   
   
   Ако желаете, можете да добавите и масло. Повечето съвременни машини за пуканки имат малък люк отгоре, за да добавите масло. Докато пуканките се готвят, маслото в капана ще се разтопи и ще тече над пуканките, за да го покрие. Добавете няколко тънки резенчета масло. Колкото по-тънки са филиите, толкова по-бързо ще се стопят. Вижте графиката в началото на статията за правилни мерки.
   • Можете да гарантирате, че маслото ще се разтопи правилно, като го прехвърлите за няколко секунди в микровълновата, преди да го инсталирате в машината за пуканки.

4. 
   

   
   Включете машината за пуканки и я включете. След като добавите съставките, затворете капака и включете уреда. Някои машини за пуканки ще започнат да се нагряват директно, докато други имат бутон ходене които ще трябва да подкрепите. Витлото трябва да се върти и разбърква пуканките, докато се готви.

5. 
   

   
   
   
   Слушайте пуканките, докато се спука. В зависимост от количеството пуканки, което правите, вида на зърната, които използвате и колко са свежи, времето за готвене на пуканките ще варира. Няколко минути след включване на машината за пуканки трябва да чуете как бобът се взривява. Скоростта, с която те се спукат, трябва бързо да се увеличи, преди да спре. Когато чуете спукване само на едно зърно на всеки пет или десет секунди, спрете машината.
   • Понякога зърната могат да се хванат под витлото по време на готвене. Ако това се случи, ще чуете скърцащ шум от вътрешността на машината. Не е опасно.

6. 
   

   
   Подправете и сервирайте. Свърши се! Включете внимателно машината за пуканки и махнете капака, който да използвате като купа за салата. Повечето хора обичат да опитат пуканките си с малко сол, но има десетки възможности. По-долу са някои идеи за подправка, за да започнете, но всеки вкус, който харесвате, ще направи отлична подправка!
   • Черен пипер
   • Подправка от каджун
   • Сол с чесън
   • Пикантен сос
   • Шоколадови бонбони (като М & Мс и т.н.)

7. 
   

   
   Почистете машината след употреба. На машините за пуканки (включително витлови машини) има много малко почистване. След като приготвите пуканките си, просто използвайте хартиени кърпи или чиста кърпа и изтрийте излишното масло, което може да остане в капака и уреда. Това ще предотврати натрупването на мазнини с течение на времето, тъй като това може да придаде вкус и неапетитно уре на вашите пуканки.
   • Ако желаете, можете да използвате нетоксичен почистващ продукт, за да почистите мазнината. Не оставяйте почистващото средство да изсъхне в машината за пуканки или може да замърси следващата ви партида пуканки. Избършете го с влажна кърпа, когато сте готови.

Част 3 С машина за пуканки, както в киното

1. 
   

   
   Изсипете пуканките и олиото в камерата за готвене. Принципът на работа на машина за пуканки за кина е много подобен на това как работи машина за домашни пуканки. Всъщност, когато отворите камерата за печене, обикновено ще видите чифт механични рамена, които разбъркват пуканките, както би бил витлото на вашата собствена машина! За да започнете, добавете основните съставки, царевичните ядки и олиото, както бихте направили с обикновена машина.
   • На повечето машини за пуканки за кина, камерата за печене е вид кофа метал с висяща дръжка в средата на прозрачна кутия. По принцип просто повдигнете един от металните люкове отгоре, за да отворите и изсипете съставките.
   • На някои машини за пуканки зърната вече се смесват с маслото в същата опаковка, докато при други те ще бъдат разделени. Ако вашите пуканки са във втория случай, вижте таблицата с пропорциите.

2. 
   

   
   Включете устройството. След това просто натиснете бутона ходене за да включите устройството. В зависимост от модела на машина за пуканки, който имате, ще намерите този бутон отпред, отзад или дори в камерата за готвене. Ако погледнете вътре в камерата за готвене, докато пуканките готвят, трябва да видите, че ръцете се въртят и разпределят маслото равномерно върху пуканките.
   • Както при домашната машина за пуканки, трябва да изключите уреда, когато бобът духа по-рядко и по-рядко. Докато пуканките се готвят, трябва да видите, че изскочените пуканки се издигат на повърхността на камерата за печене, разпростирайки се отстрани и се събират в дъното на прозрачната кутия отдолу.

3. 
   

   
   Сервирайте директно в джобовете. Когато пуканките са приключили с готвенето, трябва да завършите с голямо количество в долната част на кутията. Използвайте голяма лъжица или черпак (повечето машини за пуканки за кина трябва да се доставят с този вид съдове за готвене), за да сервирате пуканки. По принцип пуканките от филмите се сервират в хартиени торбички, но ако нямате такъв, можете да използвате нормални купички.

4. 
   

   
   Ако желаете, сега можете да добавите подправка и масло. Вашите пуканки са готови за вкус! Добавете сол, масло и / или подправки, какво предпочитате и се наслаждавайте! Вижте предишния раздел за подправяне на идеи.
   • Както трябва да знаете, ако вече сте поръчали пуканки в кино, като общо правило към пуканките се добавя масло, след като се сервира (обикновено с помпа). Ако сте вкъщи и нямате готово масло за пуканките, разтопете лъжица масло в микровълновата и поръсете пуканките с лъжица, за да й придадете истинския вкус на пуканки. кино.

Част 4 Други идеи за рецепта

1. Добавете захар към пуканите зърна. Независимо дали използвате витлова машина или филмова машина, е изключително лесно да дадете на класическите си пуканки различни вкусове.
   • Например, ако искате да си приготвите устата пуканки, опитайте да изсипете около една четвърт до една трета от чаша захар в машината, преди да добавите пуканките и олиото. Докато готвите пуканките, захарта ще се разтопи и ще й придаде хрупкав вкус!

     
     

     
     
   • След като пуканките са готови и започнат да се охлаждат, разтопената захар ще слепи зърната заедно, които ще образуват големи парчета. Съвсем нормално е, просто разбърквате пуканките, за да ги разбиете.

2. 
   

   
   Добавете сол към маслото от трюфел или трюфел. За да направите пуканките си по-шик, опитайте да го поръсите с подправка, която съдържа трюфели. Щипка сол с трюфел или сълза от трюфелно масло може да придаде невероятен аромат на трюфел на пуканките ви, без да изпразвате портфейла си. Наистина трябва да опитате да повярвате, затова отидете в специализиран магазин и купете подправка, която съдържа трюфели.
   • Имайте предвид, че съставки, които съдържат трюфели, понякога могат да бъдат много скъпи. Най-евтините подправки за трюфели, които ще намерите, ще започнат от 10 до 20 евро за мъничко бурканче, докато самите трюфели могат да струват стотици долари.

3. 
   

   
   Добавете шоколад и карамел за пуканки. Опитайте тази рецепта, ако искате сладки пуканки. Купете малко карамел от магазин или го пригответе сами със захар и сметана, след което го изсипете с пуканките си. Докато чакате да изстине, разтопете горчивия шоколад в бей-мари.

4. 
   

   
   Изсипете шоколад върху покритите с карамел пуканки и разбъркайте добре, за да го разнесете добре. Разстелете пуканките върху тавичка за печене, облицована с пергаментова хартия и оставете да изстине (дори можете да я поставите в хладилника, за да ускорите процеса). След като пуканките са студени, разбийте го с лъжица и му се насладете!

5. 
   

   
   Добавете ядки, семена и бонбони, за да създадете микс с пуканките. За да приготвите енергична закуска, когато отидете на разходка, можете да добавите любимата си смес към пуканките си. Каквито и съставки да изберете, просто ги смесете с пуканките и воалата! По-долу са представени няколко идеи за съставки, които да добавите към пуканките си:
   • Ядки (като фъстъци, кашу, бадеми и др.)
   • Семена (като слънчогледови семки, тиквени семки и др.)
   • Хрупкави гевреци и други бисквити с предястие
   • мюсли
   • бонбони
   • Сушени плодове (стафиди, сушени плодове, сушени кайсии и др.)
   • Шоколадови чипсове или сладкиши (като M&Ms и т.н.)
6. Добавете индийски подправки за приготвяне на къри пуканки. Вярвате или не, пуканките са храна, която може да се приготви по много начини, дори е възможно да направите екзотично и енергично ястие, като добавите правилните подправки.
   • Например, ако искате да приготвите сладки и пикантни къри пуканки, започнете със смесване в половин купа. до c. къри на прах, половин с. до c. куркума и една четвърт от c. до c. лют червен пипер, докато чакате пуканките ви да завършат готвенето.

7. 
   

   
   Загрейте две в. до s. масло в микровълновата. След това го смесете с c. до s. мед, за да получите сладък и сиропиран сос.
   • Изсипете течния сос върху пуканките си и разбъркайте добре, за да покриете напълно, след това постепенно поръсете подправките, които сте приготвили, докато разклащате пуканките, за да ги смесите добре. Крайният резултат трябва да бъде сладко-солен и пикантен, ново изживяване с класически пуканки!