Как да разбера дали диня е по-годна за консумация

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Отбележете признаците на влошаване
• Метод 2 Оценете свежестта според датите
• Метод 3 Удължете времето за запазване на динята

Когато настъпи топлото време, е приятно и освежаващо да вкусите добра диня. Човек обаче трябва да внимава да не се опиянява от диня, която е по-годна за консумация. Възможно е да се открият признаци като мухъл или лоша миризма. Срокът на годност е друга добра улика.

етапи

Метод 1 Отбележете признаците на влошаване

1. 
   

   
   Проверете следите от мухъл. Погледнете добре външния вид на динята и потърсете следи от мухъл или тъмни петна. Формите върху диня може да изглеждат като бял, черен и зелен цвят, но могат да изглеждат и като области, в които цветовете са по-малко отчетливи.

2. 
   

   
   Проверете цветовете на кожата. Обикновено здравата диня има ела зелена кожа или може да се надраска. За дините с ивици, те са редувани тъмнозелени и липово зелени.

3. 
   

   
   Спазвайте цвета на плътта. Трябва да намерите тъмно розова или дори червена плът за добра диня. Ако плътта е черна, изхвърлете динята веднага.
   • Има много разнообразие от дини. Някои от тях имат оранжева или жълта плът, като оранжево, малки жълти и жълти дини на корема.

4. 
   

   
   
   
   Бъдете нащрек към уреята на плътта. Става опасно да се яде диня, когато плътта започне да изсъхва, след това стане хрупкава. След това плътта се отделя малко по малко от семената. Друга ситуация, в която трябва да внимавате, преди да искате да ядете, е когато плътта стане много мека, дори вискозна.

5. 
   

   
   Подуши динята преди да я отвориш. Когато динята има добра свежа миризма, тя е годна за консумация. От друга страна, ако има силна, кисела миризма, можете да поставите динята си в кошчето.

Метод 2 Оценете свежестта според датите

1. 
   

   
   Вижте датата на годност. Обикновено, ако сте закупили диня, нарязана на няколко части, трябва да посочите дата на годност (вижте: дати на годност). Тази информация ви позволява да знаете времето, през което трябва да ядете динята, преди тя да започне да се влошава.

2. 
   

   
   
   
   Не забравяйте да консумирате след 5 дни. Като общо правило, нарязана диня може да се съхранява от 3 до 5 дни, ако е добре защитена и се съхранява в хладилника. Въпреки това, не забравяйте да го консумирате бързо, преди да започне да се разгражда.

3. 
   

   
   Яжте диня под 10 дни. Ако имате цяла диня, която все още не сте нарязали, тя може да бъде консумирана в рамките на десет дни. След една седмица неохладена, но цяла диня ще започне да се влошава. Така че не забравяйте да ядете динята си бързо.

4. 
   

   
   Не консумирайте след 2 до 3 седмици. Неизрязана и охладена диня може да се съхранява две седмици, след като това време започне да се разгражда. Затова не забравяйте да ядете динята си в рамките на две седмици, където тя остава годна за консумация.

Метод 3 Удължете времето за запазване на динята

1. 
   

   
   Поставете динята си в хладилника. Независимо дали динята ви е нарязана или цяла, съхранявайте в хладилник на 13 ° C. Можете да съхранявате цялата диня при 21 ° C, това ще повиши нивото на бета-каротин и ликопен (два важни антиоксиданта).

2. 
   

   
   Сложете филийките в съд. За да запазите резени диня, трябва да ги поставите в херметичен съд, който ще запази свежестта и аромата си по-дълго.
   • Можете също да опаковате динята си в пластмасов филм или алуминиево фолио.

3. 
   

   
   Избягвайте да замразявате диня. Не е препоръчително да замразявате диня, защото при размразяване или когато нарежете филийка, динята ще загуби целия си сок по това време. Ако планирате да рискувате да замразите диня, помислете да поставите диня или филийки дини в тесни, затворени контейнери. Може да се съхранява от 10 до 12 месеца.