Как да намалим ефекта на кофеина в зеления чай

Съдържание

• етапи
• съвет
• предупреждения

е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия в нейното издание и нейното подобряване във времето са участвали 39 души, някои анонимни.

Има 14 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.

Зеленият чай е вкусен и богат на антиоксиданти. Той има един недостатък: съдържа кофеин, който може да има отрицателен ефект върху някои хора, които го пият. Можете да предприемете прости и ефективни стъпки, за да се насладите на ползите за здравето на зеления чай, без да страдате от лошите странични ефекти.

етапи

1. 9 Пийте горещия чай. Зеленият чай съдържа катехини (които са антиоксиданти) и теанин (който произвежда свеж и мек вкус). И двете вещества намаляват ефективността на кофеина. Ако оставите зеления си чай твърде хладен, след като се влеят, катехините ще се разпаднат и ще се отдели повече кофеин. реклама

съвет

• При вливане на зелен чай във вода, която не е много гореща (70 ° C), по време на втората инфузия се извличат повече кофеин и антиоксидантни полифеноли. Когато се използва по-топла вода (най-малко 85 ° C), по време на първата инфузия се извличат повече кофеин и полифеноли (виж Yang et al., Цитиран по-долу).
• Ако зеленият чай продължава да има отрицателни ефекти, опитайте се да намерите алтернативи. Настойките с цветя и билки не съдържат чай (camellia sinensis), така че без кофеин. Ройбос и пчелна пита, от Южна Африка, не съдържат кофеин и са богати на антиоксиданти, така че имат добродетелите на чая без ефектите на кофеина. Можете също така да направите смес от ройбос и зелен чай, за да намалите наполовина съдържанието на кофеин.
• Полифенолите в зеления чай, като депигалокатехин галат, са основните антиоксиданти, намиращи се в зеления чай. Доказано е многократно, че тези полифеноли защитават черния дроб чрез своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Те могат също така да осигурят защита срещу някои видове рак, сърдечни заболявания, диабет и невродегенеративни заболявания. Смята се също, че полифенолите помагат да се защити системата от отрицателните ефекти на кофеина. Някои хипотези дори твърдят, че когато кофеинът се консумира умерено, особено когато той естествено присъства в напитка, богата на полифеноли, като зелен чай, той може да има положителни ефекти върху здравето (вижте книгите на Zhen et al., Chen et al., Wang et al., и Paganini-Hill et al., цитирани в източниците).
• Теанинът има успокояващ ефект и е доказано, че помага да се контролира повишеното кръвно налягане, което може да бъде причинено от кофеин (виж Rogers et al., Цитиран в източниците).

реклама

предупреждения

• Бъдете умерени. Кофеинът не е единственото вещество в зеления чай, което може да бъде лошо в големи количества. Когато консумирате твърде много полифеноли в зелен чай, те могат да увредят черния дроб и бъбреците. Не пийте повече от десет чаши на ден и обръщайте внимание на добавките от зелен чай, които могат да съдържат петдесет пъти повече полифеноли, отколкото чаша чай.
• Избягвайте енергийните напитки със зелен чай. Повечето соди от зелен чай (но не всички) са с високо съдържание на кофеин. Например напитката "Enviga" на Coca-Cola съдържа 100 mg кофеин на чаша. Тези газирани напитки също съдържат много захар, която няма ползи за здравето (въпреки че някои марки, като Enviga, не съдържат захар).
• Ако сте бременна или страдате от патология и ви е било препоръчано да намалите консумацията на кофеин, консултирайте се с вашия лекар, преди редовно да пиете зелен чай. Въпреки че изследванията показват, че зеленият чай като цяло е полезен за здравето, при определени условия, като конкретни здравословни състояния или прием на лекарства, не се препоръчва да се пие.

Реклама, извлечена от „https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-the-green"oldid=144621“