Как да приготвим зърнени барове

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Основна рецепта на енергийни барове
• Метод 2 Приготвяне на шоколадови зърнени барове
• Метод 3 Рецепта за енергийни барове с кокосов и шоколадов чипс

Купете по здравословен и питателен начин, като консумирате енергийни барове. Вместо да купувате промишлени продукти с високо съдържание на захари и мазнини, направете сами своите протеинови барове. Много прости за приготвяне, те ще бъдат идеални за почивка в средата на сутринта или в края на деня. Можете също така да включите хранителни добавки и да ги консумирате като част от спортен режим. Например, the суроватка или суроватъчен протеин, ще направите идеални барове за изграждане на мускули. Време за приготвяне за 10 бара: 15 минути Време за готвене (за първата рецепта): 15 минути Индикативна хранителна стойност за бара от около 120 g: 350 калории, 40 g въглехидрати, 15 g протеини и 10 g мастни киселини

етапи

Метод 1 Основна рецепта на енергийни барове

1. 
   

   
   Загрейте фурната си до 180 ° C.

2. 
   

   
   Пригответе първата си смес. Разбийте яйцето в купа. След това добавете олиото, захарта, канелата и ванилията. Намачкайте цялото, докато получите хомогенна урея. Обърнете внимание, че можете да замените маслото с обичайното си масло или фъстъчено масло. Може да предпочитате мед или сироп от кама пред пълна захар.

3. 
   

   
   Разбъркайте млякото и плодовете. Добавете сушените плодове и ядките. Смесете внимателно с шпатула, за да се включи, без да се раздробява. Постепенно изсипете млякото, докато получите постоянна, не лепкава урея.

4. 
   

   
   
   
   Пригответе сухата си смес. Във втора купа разбийте заедно овесените люспи, брашното и суроватъчния протеин (известен също като суроватка).

5. 
   

   
   Комбинирайте вашите препарати. Постепенно изсипете течната смес в купата за салата, съдържаща брашното и протеиновия прах. Разбийте и не забравяйте да премахнете всички бучки.

6. 
   

   
   Прекарайте препарата във фурната. Маслете квадратна или правоъгълна форма и залейте с приготвянето си. След това печете за около петнадесет минути. Гледайте изпичането на вашите барове и спрете фурната веднага щом придобият златист цвят.

7. 
   

   
   Направете си решетките. Извадете тигана от фурната и изчакайте сместа да изстине. След това го детайлирайте в около десет бара, които можете да консумирате веднага или съхранявате в херметична кутия.

Метод 2 Приготвяне на шоколадови зърнени барове

1. 
   

   
   
   
   Смесете сухите съставки. В купа смесете чиа и ленените семена и ги намалете на прах с помощта на хранителен комбайн. Можете също така да ги поддържате такива, каквито са.

2. 
   

   
   Разтопете шоколада в бери-мари. Той действа като връзка за създаването на вашите барове. Използвайте чист шоколад от какаово масло и избягвайте промишлени продукти, богати на добавени захари. В зависимост от вашите предпочитания можете да замените шоколада с фъстъчено масло.

3. 
   

   
   Комбинирайте шоколада и семената. Изсипете три четвърти от разтопения шоколад в сместа от семена и разбъркайте заедно с помощта на шпатула.

4. 
   

   
   Изсипете полученото тесто във форма. Маслена форма или използвайте силиконов съд. Намажете тестото с гърба на лъжица или шпатула за това, което се втвърдява.

5. 
   

   
   Нарежете банана на филийки. Поставете ги в тестото. Можете да замените банана със сушени плодове като кайсии или грозде или да добавите сушени плодове като бадеми или ядки.

6. 
   

   
   Покрийте с разтопен шоколад. Изсипете останалата част от шоколада върху препарата и загладете със шпатула или марисе. Ако използвате фъстъчено масло, сложете тънък слой върху тестото си.

7. 
   

   
   Поставете формата във фризера. Оставете препарата да се втвърди за около час във фризера.

8. 
   

   
   Оформете баровете си. Можете да ги консумирате веднага или да ги държите на хладно в херметически затворена кутия.

Метод 3 Рецепта за енергийни барове с кокосов и шоколадов чипс

1. 
   

   
   Поставете съставките си в blendeur. В купата за обработка на храни сложете фурмите, половината от овесените люспи, кокосовите стърготини, шоколадовите стърготини, ванилията и солта.

2. 
   

   
   Блендирайте за около една до две минути. Въпрос е само да смесите съставките, без да ги превръщате в каша. Смесете периодично до две минути.

3. 
   

   
   Разбъркайте останали овесени ядки. Налейте и 250 мл мляко. Разбъркайте отново периодично в продължение на една до две минути.

4. 
   

   
   Добавете останалото мляко. Блендирайте за около 30 секунди максимум, така че подготовката ви да не стане твърде твърда.

5. 
   

   
   Изсипете сместа във форми. Предпочитайте силиконови форми, защото позволяват лесно и бързо разлепване.

6. 
   

   
   Поставете мидите на хладно място. Поставете ги в хладилника за около тридесет минути, след това във фризера за няколко часа.

7. 
   

   
   Разгънете баровете си. Преди дегустация размразявайте баровете си в микровълнова фурна или на стайна температура. Затоплете ги за няколко секунди в микровълновата фурна.