Как да използвате вафлен ютия

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Направете вафли
• Метод 2 Гответе други препарати
• Метод 3 Гответе цели ястия

Вафлите са вкусни за закуска или дегустация. Можете да го купите в супермаркета и да го затоплите, но ако го направите сами, ще бъде сто пъти по-добре. Независимо дали правите тесто или използвате препарат за пакети, имате нужда от машина за вафли. Това устройство може да изглежда трудно за използване, но в действителност е доста просто и лесно. След като знаете как да правите вафли, можете да използвате вафлено желязо за готвене на всякакви неща, включително пица!

етапи

Метод 1 Направете вафли

1. 
   

   
   Подгответе тесто. Можете да го направите сами по избрана от вас рецепта или да използвате готов за употреба препарат. Не замесвайте тестото твърде много. Трябва да съдържа някои бучки. Ако го смесите твърде много, вафлите ще бъдат дъвчащи.
   • Добавете малко масло или разтопено масло към сместа, за да намалите риска.
   • За да добавите аромат, можете да добавите и канела, ванилия или екстракт от бадем. Ако искате да направите пикантна закуска, можете да добавите щипка смлян пипер.

2. 
   

   
   Загрейте вафленото желязо. Поставете го върху топлоустойчива равна повърхност и го включете. Ако има различни температурни настройки (например ниска, средна и висока), изберете тази, която е най-подходяща за вас.
   • Някои модели имат малка светлина. Гледайте го. Когато се изключи или промени цвета си, устройството е готово за употреба.

3. 
   

   
   
   
   Намазваме чиниите. Това не винаги е необходимо, но ако е необходимо, ги намажете с малко олио или разтопено масло, за да не завиете тестото и да улесните почистването. Ако вашият производител на вафли има лепенки против лепило, не ги омазнявайте, защото маслото или маслото ще образуват лепкави остатъци по повърхността им.

4. 
   

   
   Изсипете тестото в гофрето. Вземете 175 ml вафлено тесто и го изсипете върху долната спирална плоча, като започнете от външните краища. Ако устройството ви има светлина, изчакайте да се изключи или да промени цвета си.
   • Ако малко тесто избяга, няма значение. Просто използвайте малко по-малко за следващата вафла.

5. 
   

   
   Гответе вафлата. Спуснете капака на вафленото желязо и оставете тестото да се готви. Докато готвите, той ще отдели пара. Изчакайте да спре да избяга, преди да проверите вафлата. Необходимото време за готвене зависи от вашия производител на вафли и избраната температура. По принцип отнема около 5 минути. Не се опитвайте да погледнете вафлата по време на готвене, тъй като тя може да се разкъса, ако повдигнете капака твърде рано.
   • Ако вашият производител на вафли има светлина, изчакайте да се изключи или да промените цвета си.
   • Ако няма светлина, погледнете слота между двете плочи на камерата. Вафлата, която виждате, ще изглежда като торта, когато се готви.

6. 
   

   
   
   
   Вземете гофрета. Извадете от производителя на вафли с помощта на пластмасови, гумени или силиконови съдове за готвене. Можете да използвате нож, вилица или шпатула, стига артикулът да е направен от един от тези материали. Не използвайте метален dtenstensile, тъй като може да надраска повърхността на плочите.

7. 
   

   
   Яжте вафлата. Поставете го в чиния и затворете вафленото желязо. Намажете вафлата и изсипете малко кленов сироп върху нея, преди да я изядете. Ако имате още тесто, го сгответе или го покрийте и го охладете в хладилник, докато го приготвите на следващия ден.

8. 
   

   
   Почистете вафленото желязо. Изчакайте да изстине напълно. Избършете чиниите с мека гъба или влажна хартиена кърпа. Елиминирайте трохите с мека четка и отстранете парчетата вафли, залепени с гумена шпатула. Ако върху тях висят много упорити парчета, покрийте ги с олио, изчакайте 5 минути и сложете мека гъба върху тях, за да ги елиминирате.
   • Не търкайте плочите с остъргваща гъба или стоманена вата.
   • Не използвайте почистващ препарат, освен ако не е разрешено в ръководството на производителя на вафли.
   • Ако плочите са подвижни, можете да ги накиснете във вода. Избягвайте използването на почистващ препарат, освен ако инструкциите за уреда не ви съветват да го правите.

9. 
   

   
   Оставете чиниите да изсъхнат. Изчакайте, докато вафленото желязо изсъхне напълно преди съхранение. Ако на външната му повърхност има поставена паста, отстранете я с влажна гъба.

Метод 2 Гответе други препарати

1. 
   

   
   Гответе различно тесто. Например, опитайте тесто с брауни. Пригответе тестото по ваш избор и го изсипете в производителя на вафли, след като намажете чиниите. Затворете уреда и гответе сместа, докато няма повече пара. Ако искате тортата да има хрупкава повърхност, оставете я в вафленото желязо за още няколко секунди.
   • Този метод може да бъде малко объркан. За да улесните почистването, поставете уреда върху лист за печене, така че всяка капка, която капе върху него, да потече.
   • Можете да използвате този метод за приготвяне на всякакви лакомства, като брауни, бананова торта, торта с моркови, понички или дори мъфини.
   • За да запомните традиционните понички, можете да глазирате тортите с ярка глазура или шоколадов ганаш, след като изстинат.

2. 
   

   
   Използвайте тесто за бисквитки. Пригответе избрания от вас и го охладете в хладилник за около тридесет минути. Поставете топка тесто върху всяка чиния от вафленото желязо, затворете уреда и изпечете бисквитките от 4 до 5 минути за бързи лакомства.
   • Можете да използвате същия метод за приготвяне на тесто за рула канела. Гответе от 2 до 4 минути.

3. 
   

   
   Направете омлет. Заменете тестото с яйца, за да направите омлет или фритата. Разбийте две яйца в омлет с две супени лъжици мляко. Изсипете сместа във вафленото желязо, затворете я и варете яйцата, докато замръзнат.
   • За да добавите аромат на бучка, добавете нарязани съставки като лук, чушки или гъби.

4. 
   

   
   Направете картофени палачинки Настържете картофите с рапичка или хранителен преработвател. Поставете ги в вафленото желязо, след като намажете пластирите с разтопено масло. Затворете уреда и оставете палачинките да се готвят за около 15 минути.
   • Можете да замените картофите с корени като сладки картофи.
   • Можете също така да направите палачинки с настъргани тиквички. Отнема им само около 3 минути.

5. 
   

   
   Направете някои фалафели. Можете да ги приготвите в машина за готвене вместо печка. Пригответе нормално тесто за фалафел и го поставете във вафлената машина, след като намажете чиниите. Спуснете капака и оставете сместа да се готви за 6 до 10 минути или докато се свари вътре и има хрупкава повърхност.
   • Ако искате да поставите фалафели в пити, кръгла вафлена ютия ще им даде по-добра форма.

Метод 3 Гответе цели ястия

1. 
   

   
   Направете сирене кроке. Намажете вафлените плочи с олио. Поставете резен хляб на дъното и покрийте със сирене и още една филийка хляб. Затворете уреда и загрейте крока, докато сиренето се разтопи.
   • За да направите крока много вкусен и хрупкав, намажете външната страна на всяка филия майонезен хляб, преди да ги поставите в гофрето.

2. 
   

   
   Подгответе въпросителни. Намажете вафлените чинии и сложете мексиканска тортила на долната. Върху него сложете настърган кашкавал и съставките по ваш избор. Сложете още една тортила върху пълнежа и спуснете капака. Загрейте съставките за около 2 до 3 минути, докато сиренето се разтопи.

3. 
   

   
   Грил плодове. Можете да го направите с машина за гофрети вместо барбекю или скара. Предварително нарежете едри плодове като ананас на дебели филийки. Поставете ями като кайсии и нектарини и ги нарежете наполовина. Крушите, смокините и плантаните са други плодове, които действат добре.
   • Повечето плодове отнемат около 4 минути за готвене.

4. 
   

   
   Гответе зеленчуци. Нарежете на филийки с дебелина около 5 до 15 мм. Намажете ги с малко зехтин и ги осолете, преди да печете в гофрето от 3 до 5 минути.
   • Зеленчуци като патладжан, тиква и тиквички са чудесни за този метод.
   • Гъбите от Портобело също работят добре, особено ако искате да направите вегетариански бургери.

5. 
   

   
   Направете пица. Пригответе тестото и го разстелете върху долната чиния на вафленото желязо. Затворете уреда и гответе тестото за 2 до 3 минути. Обърнете го и гответе още 2 до 3 минути. Добавете доматен сос и пълнежи по ваш избор. Загрейте пицата в чинията с повдигнат капак, докато сиренето се разтопи.