Как да разбера дали се готви осолено говеждо месо
Автор:
John Stephens
Дата На Създаване:
23 Януари 2021
Дата На Актуализиране:
19 Може 2024
Съдържание
е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.Соленото говеждо месо е вкусно месо, но може да е трудно да се разбере точно кога да завършите готвенето, защото със сол говеждото става розово. Най-добрият начин да разберете дали осоленото ви говеждо месо е достатъчно варено е да използвате термометър за месо и да определите точното време за готвене според теглото на вашето месо. В тази статия обясняваме как да получите вкусно парче солено говеждо месо, приготвено до съвършенство.
етапи
Метод 1 от 3:
Гответе осолено говеждо месо във фурна
- 6 Проверете температурата на вашето месо. В края на готвенето повдигнете капака на бавната готварска печка и проверете вътрешната температура на осоленото си яйце, като поставите иглата на месен термометър в най-дебелата му част. Месото трябва да достигне температурата на шестдесет и три градуса по Целзий.
- Когато готвенето приключи, месото ви трябва да е много нежно. Проверете неговата консистенция, като стиснете вилица в осоленото си говеждо месо.
съвет
- Ако искате да запазите говеждото си осолено, го поставете във фризерна торба веднага след готвене. Ще се запази добре няколко месеца във вашия фризер.
- Поставяйки го в хладилника си, можете да запазите говеждото си осолено за три до четири дни.
- След като вашето месо приключи с готвенето, трябва да поставите сочното си осолено говеждо месо в хладилник в рамките на два часа след края на готвенето, независимо от използвания метод на готвене.
предупреждения
- Облечете кухненски ръкавици, за да боравите с горещи ястия. Ако искате да опитате осоленото си говеждо месо, първо извадете контейнера от източника на топлина, за да не се изгорите.
- Проверете срока на годност на осоленото си говеждо месо. Ако сте държали сурово осолено говеждо месо в хладилника си повече от седмица, не го гответе, то със сигурност вече не е добро за консумация.
Необходими елементи
- Термометър за месо
- Таймер с аларма
- Кухненски ръкавици
- Вилица
- Кипяща вода