Как да приготвим супа от Филипините
Автор:
Eugene Taylor
Дата На Създаване:
8 Август 2021
Дата На Актуализиране:
12 Може 2024
Съдържание
- съставки
- Традиционен метод
- С бавна готварска печка
- етапи
- Метод 1 от 2:
Направете традиционен сапа - Пригответе пилето
- Необходими елементи
- За традиционния сапа
- За бавно готвене в готварска печка
Има 5 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.
Във Филипините има много видове супи, които се приготвят с местни съставки и винаги с любов! В тази страна думата "супа" е "сопа", тя идва от испански, като много други думи, използвани от филипинци, но терминът SOPA също се отнася до крем супа, специално приготвена в тази красива страна с пиле и макарони. Възможно е да го приготвите в бавна готварска печка, но филипинците обикновено го правят на печка.
съставки
Традиционен метод
За 6 до 8 човека
- 8 до 10 чаши (2 до 2,5 л) пилешки бульон или вода
- 500 г пилешки гърди
- 2 чаши макарони (неварени)
- 2 средни моркови, нарязани на филийки
- 2 клонки целина нарязани на парчета
- 2 супени лъжици (30 мл) екстра върджин зехтин
- 1 средно голям лук
- 4 нарязани скилидки чесън
- Страсбургска наденица, нарязана на филийки
- 1 супена лъжица (15 мл) рибен сос
- Половин чаена лъжичка смлян черен пипер
- Половин чаена лъжичка сол
- Половин чаша (125 мл) мляко на прах
С бавна готварска печка
За 6 до 8 човека
- 1 супена лъжица (15 мл) сладко масло или зехтин
- 1 средно голям лук
- 4 нарязани скилидки чесън
- 2 моркови със среден размер, нарязани на филийки
- 500 г пилешки гърди
- 4 до 6 чаши (1 до 1,5 л) пилешки бульон или вода
- 1 супена лъжица (15 мл) рибен сос
- Половин чаена лъжичка смлян черен пипер
- Половин чаена лъжичка сол
- 2 чаши макарони (неварени)
- 1 чаша нарязано зеле
- 1 чаша (125 мл) мляко
етапи
Метод 1 от 2:
Направете традиционен сапа
Пригответе пилето
- 4 Наслаждавайте се! Изключете бавната печка и прехвърлете сапа в отделни купи или чинии за супа. Консумирайте го, докато е горещо, за да се насладите на уреята и нейния специален аромат.
- Възможно е да добавите малко нарязан зелен доньон, за да подобрите визуалния вид.
Необходими елементи
За традиционния сапа
- Голяма саксия
- Няколко вилици
- Дъска за рязане
- Китаец
- Някакво алуминиево фолио
- Дървена шпатула
- Тиган
- Чаши или чинии за супа
- с.л.
За бавно готвене в готварска печка
- Дървена шпатула
- Тиган
- Бавна готварска печка
- Продукт с незалепващо действие (по избор)
- Дъска за рязане
- Няколко вилици
- Чаши или чинии за супа
- Няколко супени лъжици