Как да приготвим лесна пилешка салата

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Салата с пилешка юфка
• Метод 2 Салата от южно пилешко месо
• Метод 3 Салата от китайско пилешко месо

Пилешката салата е лесна за приготвяне и вкусна. Това е и лесен начин да останете здрави и да използвате остатъците си. И още по-хубаво е, че на практика можете да се насладите на пилешка салата през цялата година, за закуска, обяд или вечеря. Ето как да приготвите различни пилешки салати, които ще бъдат перфектни, независимо от настроението ви.

етапи

Метод 1 Салата с пилешка юфка

1. 
   

   
   Купете съставките.

2. 
   

   
   Сварете юфката. Когато юфката е готова, сложете ги в хладилника за охлаждане.

3. 
   

   
   Пригответе всички зеленчуци и пиле, които искате в салатата, като нарежете на малки парченца (размера на кубче или монета)

4. 
   

   
   Сложете юфката в купа за салата, когато са студени и готови. Размерът на купата зависи от количеството съставки, които искате да сложите във вашата салата. Добавете останалите съставки и добавете майонезата.

5. 
   

   
   
   
   Добавете колкото искате майонеза и смятате, че ще ви трябва. Трябва да има достатъчно, за да образува слой отгоре на съставките, но не слагайте прекалено много, за да не стане майонеза за салата.

6. 
   

   
   Смесете всичко. Можете да го ядете сега или можете да го поставите обратно в хладилника, докато не искате да го изядете.

Метод 2 Салата от южно пилешко месо

1. 
   

   
   Варете пилето бавно в подсолена вода или пилешки бульон, докато пилешкото месо започне да се разпада на парчета. На слаб огън трябва да отнеме около час.

2. 
   

   
   Махнете пилето от котлона, оставете да се отцеди и поръсете с дал, лук на прах, семе от целина и босилек. Поставете в хладилника, за да се охлади пилето.

3. 
   

   
   
   
   Сварете няколко яйца. Ако желаете, можете да използвате същата вода, с която сте варили пилето.

4. 
   

   
   След като приключите, оставете хладната вода да тече върху яйцата. Оставете яйцата в черупките им, докато изстинат.

5. 
   

   
   Извадете черупката на яйцата и нарежете на кубчета на разстояние около 1 см.

6. 
   

   
   Извадете пилето от хладилника и започнете да го миете с вилица и нож.

7. 
   

   
   Смесете майонезата, насладата, лимоновия сок и меда в отделна купа.

8. 
   

   
   Смесете пиле, яйца, стафиди (или стафиди) и сос. Покрийте с пластмасова обвивка и отново поставете в хладилник за поне 30 минути, за предпочитане един час.

9. 
   

   
   Сервирайте!

Метод 3 Салата от китайско пилешко месо

1. 
   

   
   Загрейте фурната до 180 ° C.

2. 
   

   
   Смесете една супена лъжица сусамово масло с половин супена лъжица соев сос, след което го намажете с пилешки гърди, за да ги покриете напълно.

3. 
   

   
   Когато фурната е гореща, поставете пилешките гърди във фурната и оставете за 13 до 15 минути или докато се сварят напълно. Цветът на пилешкото месо ще се превърне от розов в бял, когато бялото е напълно сварено; бистър сок ще избяга.

4. 
   

   
   Нарежете пилето на филийки. Идеалната дебелина на пилешките филийки трябва да бъде половин сантиметър.

5. 
   

   
   В купа за салата комбинирайте китайско зеле, червено зеле, морков, шалот, мандарини, юфка и пилешки филийки.

6. 
   

   
   Разбъркайте съставките на соса заедно в отделна купа. Смесете 3 супени лъжици соев сос, оцет, чесън, джинджифил, олио, 1 супена лъжица сусамово масло, кафява захар и сос от чили.

7. 
   

   
   Изсипете соса върху салатата и разбъркайте.

8. 
   

   
   Покрийте или гарнирайте бадемите на скара. Сервирайте!