Как да си приготвите ястията предварително

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Пазаруване
• Метод 2 Готвач
• Метод 3 Опаковайте храненията

Приготвяйки ястията си предварително, ще готвите само веднъж за цялата седмица. Това е добър начин да спестите време и да се храните здравословно. Организирайки менютата, пазаруването и деня си за готвене, вие ще избегнете да ядете едно и също нещо през цялото време и ще се храните по-здравословно.

етапи

Метод 1 Пазаруване

1. 
   

   
   Пазарувайте веднъж седмично. Пазарувайте един и същ ден всяка седмица. Много хора правят пазаруването си в събота и след това готвят в неделя.

2. 
   

   
   Запазете любимите си рецепти. Въпреки че можете да приготвите ястията си от седмицата, без да прибягвате до официални рецепти, ако харесвате сложни тестени ястия, скариди, супи и гювечи, помислете за заделяне на рецепти, които ви карат да искате ,

3. 
   

   
   Съхранявайте рецептите си в свързващо вещество, като ги сортирате според основните съставки. По този начин ще можете да изберете няколко ястия, съдържащи един и същ източник на протеини, един и същ зеленчук или същата зърнена култура.

4. 
   

   
   
   
   Направете списък. Извадете работната си книга и намерете рецептите, съдържащи съставката, която искате да използвате тази седмица, като пиле или тиква. Направете списък на всички съставки, които ще ви трябват, за да не се налага да готвите само от това, което сте купили по прищявка.

5. 
   

   
   Купувайте в големи количества. Ако не сте член на магазин на едро, опитайте се да станете такъв. Приготвянето на ястия предварително и купуването на едро са неразделни, защото един ден ще готвите голямо количество храна и ще я консумирате през цялата седмица.

6. 
   

   
   Опитайте този основен списък за пазаруване. Списъкът ви трябва да включва 2 основни протеинови източника, 3 или 5 зеленчука, 2 или 3 пълнозърнести храни и останалите съставки във вашите рецепти. Ето един примерен списък:
   • Млечни продукти: 0% сирене фета, пармезан, гръцко кисело мляко и 0% моцарела.
   • Консервирани продукти: черен боб, нахут, царевица, пълнозърнест хляб, доматен сос, зеленчуков бульон, киноа или кускус.
   • Плодове и зеленчуци: босилек, черен пипер, броколи, 1/2 кг домати, глава на копър, салата, лимон, магданоз, два лука, картофи, ягоди.
   • Протеин: пилешки гърди, яйца, скариди, смляно говеждо месо или колбаси.
   • Подправки, масла и други: зехтин или кокос, подправки, оцет, майонеза, фолио и пергаментова хартия.

Метод 2 Готвач

1. 
   

   
   
   
   Започнете да готвите сутрин. Готвенето цял ден ще ви позволи да не се налага да готвите или много малко, останалата част от седмицата. Повечето хора готвят своите ястия от седмицата в неделя или понеделник.

2. 
   

   
   Направете голяма закуска от палачинки или вафли. Направете два или три пъти повече тесто, отколкото ви е необходимо за закуска, за да можете да ядете палачинки или вафли всеки друг ден през останалата част от седмицата. Голяма купа за салата с тесто ще се върне много евтина и тези приготвяния са много по-вкусни от купа със зърнени храни.
   • За по-здравословна алтернатива опитайте с протеиновите палачинки.
   • Заменете вафли или палачинки със специални "бурито за закуска". Разбийте яйцата, направете колбаси и добавете сирене и боб.
   • Замразете ги и след това ги загрейте в микровълновата, преди да ги изядете през седмицата.
3. Започнете да готвите яхния, доматен сос или ястие от гювеч. Гответе от 6 до 8 часа. Тези ястия ще бъдат вашите обеди или вечери от седмицата и след това ще ги изпеете повече от тях.

4. 
   

   
   Пригответе варени яйца. Яйцата са идеални за закуска, но могат да се добавят и в салати или да се ядат на закуска, за да се обогати яденето с протеин.

5. 
   

   
   Пиле на скара или пуйка. Извадете 2 до 4 пилешки гърди и гответе под скарата за 6 до 10 минути от всяка страна. За да направите домашните птици меки, изсипете малко вода в тава за печене, под решетката, където сте поставили парчетата месо.

6. 
   

   
   Пригответе най-сложните си рецепти за неделната вечеря. Пригответе двойна порция от рецептата по ваш избор, така че да можете да ядете остатъци през следващата седмица.

7. 
   

   
   Пригответе мъфини или бисквитки. Ще имате през цялата седмица и можете да изберете по-малко или по-малко диетична рецепта, според вашите предпочитания. Тези препарати също са много гъвкави и могат да се консумират за закуска, следобеден чай или десерт.

8. 
   

   
   Пригответе голямо количество цял ориз, киноа, кускус или див ориз. Пригответе поне 500 г и сменяйте зърнени храни всяка седмица, за да консумирате различни хранителни вещества.

9. 
   

   
   Сос, печени или парни зеленчуци. Гответе с масло, кокосово масло или зехтин и подправете със сол и черен пипер. Смесете всичките си зеленчуци, за да намалите времето за готвене.

10. 
    

    
    Нарежете пилето, зеленчуците и плодовете на филийки. Не ги оставяйте на работния плот повече от 30 минути преди да опаковате.

Метод 3 Опаковайте храненията

1. 
   

   
   Купете много опаковки за Tupperware или фризер. Ще ви трябват достатъчно опаковки за 6-дневно хранене: уверете се, че имате поне 15 основни контейнера и няколко допълнителни кутии или буркани за сосове и гарнитури. Уверете се, че тези контейнери са микровълни.

2. 
   

   
   Опаковайте остатъците от храненето в неделя вечер в един или два контейнера за фризер. Извадете ги от фризера в деня, преди да планирате да ги сервирате, и ги размразете в хладилника. Това ще ограничи риска, че яденето ви ще стане плесен, тъй като можете да го държите във фризера за повече от седмица, ако е необходимо.

3. 
   

   
   Опаковайте закуските си. Опаковайте вашите бурито и порции палачинки и поставете във фризера или хладилника. Пригответе порции 120 мл кисело мляко (купете саксия с размер на семейството) и покрийте с плодове.

4. 
   

   
   Пригответе голяма плодова салата. Разделете тази плодова салата на 5 до 10 единични порции, които ще ядете за закуска, обяд, следобеден чай или вечеря.

5. 
   

   
   Пригответе си обеди. Поставете половин чаша ориз или друга зърнена култура на дъното на контейнер. Добавете 100 до 130 г нарязани пилешки гърди и чаша зеленчуци.
   • Изсипете любимия си сос в малки контейнери и ги залепете на контейнерите на обедите ви, за да ги смесите, след като яденето се затопли.
   • За обикновена салата заменете зърнените храни със спанак или маруля.

6. 
   

   
   Опаковайте торти и бисквитки в херметични контейнери. Ако сте приготвили повече от това, което ще ядете за една седмица, замразете го за следващата седмица.

7. 
   

   
   Поставете зеленчуците, протеините и зърнените храни, които ще бъдат използвани за приготвяне на друго ястие в други контейнери на Tupperware. За да приготвите бързо салата, макаронени изделия или тако, ще трябва да размразите тези предварително нарязани съставки непосредствено преди готвенето или сервирането им.

8. 
   

   
   Поставете хладилника си. Поставете Tupperware от закуска на един етаж, тази на обяд на друг и тази на вечерята на трети. Етикетирайте контейнерите си или ги съхранявайте по цвят.

9. 
   

   
   Поставете всичко, което няма да ядете до три дни във фризера. Ще размразите тези храни точно преди да ги ядете. Това е особено важно за нарязано пилешко месо, риба и несолено свинско месо.