Как да приготвяме тиква за спагети (метод на Rachael Ray)

Автор: Judy Howell

Дата На Създаване: 5 Юли 2021

Дата На Актуализиране: 19 Юни 2024

Как да приготвяме тиква за спагети (метод на Rachael Ray) - Ръководства

Съдържание

етапи

е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За създаването на тази статия 10 души, някои анонимни, участваха в нейното издание и неговото подобряване във времето.

Искате да приготвите здравословно и вкусно ястие с тикви за спагети? Този урок ще ви научи как да приготвяте спагети със спагети по метода на американската готвачка Рахаел Рей.

етапи

Загрейте фурната до 220 ° C.
Почистете тиквата и го нарежете наполовина по дължина.
Извадете семената от тиквата със супена лъжица или пъпеш.
Поставете тиквичката върху тава за печене с месото надолу.
Печете тиквата, докато кожата омекне.
- Това може да отнеме между 45 минути и един час.
Загрейте бульона или водата в тенджера и добавете шафрана.
Нарежете лука и сложете в купа.
Обелете моркова и го настържете в същата купа като лука.
Настържете или нарежете скилидките чесън и ги добавете в купата.
Загрейте екстра върджин зехтин в тиган, докато започне да къкри леко, след това добавете нарязания лук, настъргания морков и кайма или настърган чесън.
- Оставете сместа да се готви на печката за около 10 минути (лукът трябва да стане полупрозрачен).
Натрошете или смесете доматите в купа и ги добавете към сместа лук / морков / чесън.
Изсипете бульон или вода с шафран в тигана.
Добавете кориандъра, босилека и ригана и гответе на среден огън за 20 до 30 минути (докато се сгъсти).
Сол и черен пипер според вашия вкус.
Разтопете маслото в тенджера.
Извадете тиквичката от фурната и натрошете месото в кожата с помощта на вилица.
- Когато приключите, плътта трябва да изглежда като къса юфка. Кожата на тиква ще служи като ястие.
След като натрошите месото на тиквичката, добавете разтопеното масло, пармезана и шафран соса.
Сервирайте това ястие в кожата на тиква: готова е на вкус!