Как да приготвим пилешки пълнен хляб

Съдържание

• етапи
• Част 1 Съберете съставките
• Част 2 Правяне на пилешки пълнени хляб

Специална рецепта за хляб, пълнена с пилешко месо, която може да бъде заменена с лескалопа, много богата рецепта с подправки, които ще харесате!

етапи

Част 1 Съберете съставките

• За тестото
  
  
• 300 г брашно
• Щипка сол
• Щипка захар
• 4 супени лъжици царевично масло
• 1 торба мая
• 1 супена лъжица масло
• 100 мл (приблизително) хладка вода
  
  
• За фарса
  
  
• Пиле или малка ескапела
• Пресен домат
• Огнон
• 100 гр. Сирене моцарела
• Малко сол
• Малко черен пипер
• куркума
• Розмари (клил)
• Мащерка (заатър)
• Някои каперси
• Нарежете маслините

Част 2 Правяне на пилешки пълнени хляб

1. 
   

   
   Пригответе соса.
   • Пригответе сос с много доньон, пресен домат, сол, розмарин (клил) и мащерка (заатър).
2. Пригответе пилето.
   • Пригответе подправено пиле със сол, черен пипер, куркума.
   • След готвене, нарежете пилето на малки парченца.

3. 
   

   
   
   
   Пригответе тестото.
   • Смесете следните съставки: брашно, сол, захар, мая и олио.
   • Добавете топла вода малко по малко, за да получите паста.
   • Добавете супена лъжица масло и разбъркайте отново и оставете да престои 1 час.
   • В калъп разстелете пергаментова хартия и нарежете тестото на две топки (едната малко по-голяма от другата).
   • Разстелете първата върху пергаментната хартия.
   • На първия слой тесто разпределете соса, нарязаното пиле, сиренето моцарела, каперсите и нарязаните маслини.

4. 
   

   
   Поставете втория слой тесто. Накрая разпределете втория слой тесто и затворете кръга като хляб.

5. 
   

   
   Украсете. Разстелете жълтъчно яйце, за да украсите горната част на хляба.

6. 
   

   
   
   
   Кук.
   • Сложете във фурната на 180 ° C за около 40 минути, до златисто кафяво.

7. 
   

   
   Излезте от фурната. Ето състоянието на хляб, пълнен с пилешко месо след готвене.
   • Добър апетит!