Как да приготвим сос от стриди

Съдържание

• съставки
• Бързата рецепта
• Традиционната рецепта
• Вегетарианската версия
• етапи
• Метод 1 от 3:
  Бързата рецепта
• Необходими елементи
• За бърза рецепта
• За традиционната рецепта
• За вегетарианската рецепта

е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори. За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.

Сос от стриди е подправка, широко използвана в китайското готвене. Сосът от стриди, който приготвяте у дома, няма да има същия вкус като този, който можете да си купите в магазина, но все пак ще бъде лесен за приготвяне и вкусен.

съставки

Бързата рецепта

За приготвяне между една четвърт и една трета от чашата (от 60 до 80 мл)

• 8 в. до c. (40 мл) соев сос
• 4 до 5 в. до c. (20 до 25 ml) консервирана течност за стриди
• 1 до 2 с.л. до c. (5 до 10 мл) бяла пудра захар

Традиционната рецепта

За приготвяне между половин чаша и една чаша (от 125 до 250 мл)

• 220 г обелени стриди със сока им
• 1 в. до s. (15 мл) вода
• 1/4 c. до c. (1,25 мл) сол
• 2 до 4 с.л. до s. (30 до 60 мл) лек соев сос
• 1/2 до 1 ч.л. до s. (7,5 до 15 мл) силен соев сос

Вегетарианската версия

За приготвяне между 2 чаши и 2 и половина чаши (500 до 625 мл)

• 50 г сушени гъби шийтаке
• 1 в. до s. (15 мл) ленено семе
• 1 до 1/2 ч.л. до s. (22 мл) растително масло
• 1/2 c. до s. (7 мл) сусамово масло
• Между 9 и 12 см джинджифил нарежете на тънки филийки
• 2 чаши (500 мл) вода
• 1 в. до s. (15 мл) силен соев сос
• 1 в. до s. (15 мл) лек соев сос
• 1 в. до c. (5 мл) захар
• 1/2 c. до s. (7 мл) сол

етапи

Метод 1 от 3:
Бързата рецепта

1. 10 Сервирайте я сега или я пазете за по-късно. Можете да сервирате вегетариански сос от стриди сега или да го изсипете в херметически пластмасов или стъклен съд с капак. Можете да го съхранявате в хладилника до една седмица. реклама

Необходими елементи

За бърза рецепта

• Купа
• Бич

За традиционната рецепта

• Тиган
• Бич
• Сито или гевгир

За вегетарианската рецепта

• 2 купи
• Тиган
• Малка тава с повдигнати ръбове
• Голяма купа за салата
• Шпатула, която издържа на топлина или дървена лъжица
• Миксер

Получено от „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649“