Как да засаждате салати

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Започнете сеитбата
• Метод 2 Засадете маруля
• Метод 3 Прибиране на марулите

Любител на румъне ли сте, или сте по-скоро за айсберга? Който и сорт да изберете, марулята е многогодишно растение, което вирее добре в повечето райони. Семената се покълват под прикритие, след това се засаждат веднага след първата слана. С малко късмет можете да направите салата с вкусна маруля от дома, в началото на лятото.

етапи

Метод 1 Започнете сеитбата

1. 
   

   
   Изберете разнообразие от маруля за засаждане. Какъв вид маруля предпочитате да ядете? Повечето сортове се нуждаят от един и същи вид грижи, така че можете да отглеждате повече от един вид наведнъж, ако искате да направите салата, направена от различни видове зелени зеленчуци. Купете семена от маруля от любимите си сортове за засаждане. Ето най-популярните видове маруля, които можете да отглеждате:
   • Маруля от айсберг. Можете да го използвате с хамбургери или други сандвичи или да приготвите хубава хрупкава и освежаваща салата.
   • Ромен салата. Листата му са вкусни и хрупкави.
   • Масло маруля или салата от Бостън. Листата му са нежни, много зелени и много питателни.
   • Култури с меки листа. Това са марули от ярко зелено, здравословно и често се продават като "смесена аниера. Те понасят по-високи температури по-добре от другите сортове маруля.

2. 
   

   
   
   
   Изберете между засаждане под прикритие или засаждане на открито. Марулата расте добре и в двата случая, но като изберете да засадите, ще имате възможност да имате повече от една култура през сезон. Ако искате да имате свежа маруля през цялото лято и есента, започнете да засаждате под прикритие и да засаждате други семена навън през сезона.

3. 
   

   
   Подгответе кутиите за семена. Можете да започнете със сеитба на вашите семена от маруля в купените в магазина кошчета за разсад или да направите своя собствена, като използвате картонени яйчни картонени кутии, кутия или кофи за вестници. Напълнете кошчетата за посев с растяща среда с височина 15 см. Овлажнете опората, преди да посеете семената.
   • Семената вече съдържат необходимите хранителни вещества за покълване, така че не ги засаждайте директно в почвата. Можете да си купите растяща среда или да я направите, като използвате вермикулит, перлит и смлян сфагнумов мъх. За да получите вашата отглеждана среда, смесете тези вещества в равни количества.
   • Тъй като разсадът ще бъде засаден след покълването, естетиката на вашите кошчета не е толкова важна, колкото тяхната функционалност.

4. 
   

   
   
   
   Сейте семената 4-6 седмици преди затопляне. Така те ще имат време да покълнат и да пораснат закътани, чакащи да бъдат засадени отвън, когато почвата ще бъде достатъчно мека. Разпределете равномерно семената в клетките на кутията за семена. Внимателно изстискайте семената в растежната среда с пръсти.

5. 
   

   
   Излагайте семената на слънчева светлина и ги поръсете старателно. Поставете тавата на ръба на слънчев прозорец и поддържайте постоянно растящата среда влажна. Ако го оставите да изсъхне, семената може да не покълнат.
   • Можете да покриете кутиите за семена с листове вестник за първите или първите две седмици, докато семената покълнат. Овлажнявайте постоянно вестника и го премахвайте, когато видите зелени издънки.
   • Не поливайте семената твърде много. Ако са пълни с вода, те няма да покълнат.

Метод 2 Засадете маруля

1. 
   

   
   Подгответе земята. По правило марулята трябва да се засажда седмица след последния замръзване на празнините. Изберете слънчево място с добре дренирана почва. Омекотете го с вилица. Използвайте лопата или лопата, за да разчупите сгъваемите части; след това премахнете билките, корените и костилките. Една седмица преди засаждането на разсад добавете компост или тор към почвата си.
   • Марулята е устойчиво растение, но някои условия не позволяват тя да расте правилно. Уверете се, че почвата не е твърде влажна и е богата на азот.
   • Също така се уверете, че почвата е богата на хумус. Посъветвайте се с вашия разсадник за съвет как да обогатите почвата си, да я адаптирате максимално до реколтата от маруля.

2. 
   

   
   Засадете разсад. За маруля от румън и айсберг, изкопайте дупки в редове, разположени на разстояние 40 см; за меки сортове маруля от листа, космически отвори на разстояние 20 см. Дупките трябва да са достатъчно дълбоки, за да засадят кореновия цилиндър. Вземете растенията за маруля в кутията със семена и ги поставете в дупките. Внимателно потупвайте почвата около корените, за да поддържате растенията изправени. Поливайте ги обилно.
   • Използвайте лейка или спрей маркуч, за да поливате растенията си маруля.
   • Не удавяйте напълно растенията във водата, просто навлажнете добре почвата.

3. 
   

   
   Засадете други семена. В единия ъгъл на кухненската градина можете да засадите други семена, които ще растат след разсада, който вече сте засадили; по този начин ще имате маруля за по-дълъг период. Посейте семената върху разораната почва, след което ги погребете под около 1 см пръст. Пакет със семена ще покрие около 30 m.
   • Най-добре е да засадите меколистни сортове. Те ще са готови по-късно през сезона и тъй като са по-устойчиви на топлина от айсберг и румън, те ще имат по-малка вероятност да загубят прохладата си в разгара на лятото.
   • Поливайте семенното легло напълно след засаждането.

4. 
   

   
   Добавете тор 3 седмици след засаждането. Използвайте люцерна брашно или тор с бавна дифузия, богат на азот. Това позволява на марулята да има силен и бърз растеж.

5. 
   

   
   Поливайте често марулите си. Растенията трябва да се поливат, когато листата им започнат да избледняват. Поливайте марулите всеки ден и винаги, когато листата изглеждат малко отпусната.

Метод 3 Прибиране на марулите

1. 
   

   
   Прибиране на зрелите салати. Когато листата изглеждат достатъчно зрели, за да бъдат изядени, те трябва да изглеждат като маруля, която купувате в магазина за зеленчуци, така че можете да ги приберете директно от растението. След няколко седмици, когато растението е зряло, можете да го отрежете на яката. Ако го оставите такъв, какъвто е, може да се влоши.
   • Прибирайте листата сутрин. През нощта те стават хрупкави и можете да му се насладите, ако ги берете рано.
   • маруля започва да "отива на семе", когато е горещо, към края на вегетационния сезон. Растението започва да произвежда семена и придобива горчив вкус. Можете да избегнете това, като прищипвате средата на растението. Ако в крайна сметка маруля отиде на семе, не се колебайте да я разкъсате.

2. 
   

   
   Съхранявайте марулята в хладилника. Ако не ядете марулята си веднага, можете да я запазите. Ако го сложите в найлонов плик с хартиени кърпи, той ще запази десет дни.