Как да държим чаша за вино

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Задръжте стандартно стъклено стъкло
• Метод 2 Задържане на чаша без крак
• Метод 3 Спазвайте правилните социални кодове

Не е трудно да държите чаша за вино, но ... все още има добри и лоши начини да го направите. По принцип трябва да се държи за стъблото, а не за чашата.

етапи

Метод 1 Задръжте стандартно стъклено стъкло

1. 
   

   
   Дръжте чашата за пръта. Вземете стъблото на чашата с палец, показалец и среден пръст.
   • Когато вземете чашата, поставете пръстите си върху долната половина на стъблото. Средният ви пръст трябва да е точно над основата.
   • Само тези три пръста трябва да докосват директно стъклената пръчка. Вашият малък пръст и пръстен трябва да се опират естествено върху основата.
   • Това е класическият начин да пиете пеша. Това трябва да ви позволи да го държите стабилно, като избягвате да докосвате чашата с ръце.

2. 
   

   
   Задръжте стъблото с два пръста. Вземете го нежно с палеца и показалеца. Увийте показалеца си около едната страна на пръта и подпрете другата страна с върха на палеца.
   • Винаги поставяйте ръката си в долната част на пръта.
   • Останалите три пръста на ръката ви трябва да са наведени над дланта ви, сякаш сте затворили юмрука си свободно. По принцип те не трябва да докосват пиедестала, но няма значение дали са на вълна.

3. 
   

   
   
   
   Свали стъблото надолу. Задръжте стъблото на стъблото малко над пиедестала, като използвате само палеца и показалеца си.
   • Тези два пръста трябва да държат стъблото на чашата и леко да докосват основата му.
   • Изпънете средния пръст напред под основата, докосвайки го, за да подкрепи стъклото отдолу.
   • Оставете останалите два пръста да заемат естествено положение. Можете да ги къдрите на дланта си или да ги оставите естествено да следват средния ви пръст.

4. 
   

   
   Дръжте основата. Натиснете с палец. Подпирайте основата на стъкленото стъкло отдолу със средния пръст и показалеца и опирайте палеца от горната му страна.
   • Когато използвате тази техника, никой пръст не трябва да докосва стъблото на чашата.
   • Вашият показалец, среден пръст, пръстен и малък пръст трябва да са леко огънати към дланта ви. Използвайте горната част на показалеца и средния пръст, за да поддържате долната страна на пиедестала.
   • Въпреки че това манипулиране е социално правилно, то е по-малко стабилно от останалите. Практикувайте сам и изчакайте да го овладеете, преди да го използвате с други хора.

5. 
   

   
   
   
   Никога не докосвайте чашата. Това е истинско светотатство за любителите на виното, но знайте, че този социален кодекс има научни причини и не само естетически. Ако държите чаша вино до чашата, можете значително да промените аромата и външния вид на съдържанието му.
   • Когато държите чашата, топлината на ръцете ви бързо затопля виното в чашата. Това е особено проблематично, когато пиете бяло вино или пенливо вино, тъй като те са много по-добри, когато се сервират пресни. Проблемът е малко по-слабо изразен, когато пиете червено вино, но дори червеното е по-добре, когато е малко по-хладно от околната температура.
   • Освен това, ако държите чаша до чашата, можете да оставите пръстови отпечатъци, което я прави по-малко елегантна. Вашите пръсти и следите, които оставят, също могат да затруднят правилното наблюдение на цвета и / или прозрачността на виното.

Метод 2 Задържане на чаша без крак

1. 
   

   
   Дръжте дъното на чашата. Вземете го близо до основата му. Тъй като този модел няма крак, трябва да го държите като обикновена водна чаша, но не забравяйте да го свалите надолу, а не през средата или горната част.
   • Ако е необходимо, можете да увиете палеца и всички пръсти около чашата, за да я държите сигурно, но ако е възможно, опитайте се да не я докосвате с повече от два пръста в допълнение към палеца. Останалите два пръста трябва да бъдат леко огънати, без да докосвате чашата или да я поддържате отдолу.

2. 
   

   
   Избягвайте твърде много контакти. Тъй като топлината на ръката ви може да затопли виното, опитайте се да сведете до минимум контакта, като държите чашата възможно най-малко и възможно най-малко.
   • Опитайте се да държите чашата само когато отпивате глътки вино. Ако можете да го поставите някъде, оставете го да седи, когато не пиете в него.
   • Трудно е да не оставите пръстови отпечатъци върху този тип чаша. Няма значение кога сте със семейството или приятелите си, но ако сте в компанията на винопроизводители или се опитвате да направите добро впечатление пред нов познат, е добра идея да оставите моделите без крак в шкафа. извадете класическите стъбла.

Метод 3 Спазвайте правилните социални кодове

1. 
   

   
   Подкрепете стъклото според нуждите. Ако не можете да го поставите никъде и трябва да го поддържате между глътки, можете да поставите стъклената основа върху вашата доминираща ръка, докато все още я държите за стъблото с доминиращата си ръка.
   • Когато сте на масата и искате да сложите чашата си с вино, сложете я вдясно от чашата си с вода. Ако нямате такава, просто поставете чашата си вино в горния ляв ъгъл на вашето място, на обичайното място на чашата с вода.

2. 
   

   
   Пийте в същия момент. Винаги се опитвайте да поставите устните си върху същата част от ръба на чашата, когато пиете. Това може да помогне за запазване на миризмата и външния вид на виното.
   • Ако пиете, като докоснете твърде много различни петна по ръба на чашата, прекомерният контакт в крайна сметка може да влоши миризмата на виното. Тъй като квартирата и вкусът са тясно свързани, възможно е също така да влоши вкуса на напитката.
   • Освен това устните ви оставят следи по стъклото точно като пръстите ви, дори и да не носите червило, балсам или гланц. Ако винаги поставяте устните си на едно и също място, чашата ще запази по-чист вид.

3. 
   

   
   Частично напълнете чашата. Като общо правило, напълнете чашата с една трета, когато пиете червено вино и половината, когато сервирате бяло вино.
   • Ако излеете шампанско или друго пенливо бяло в флейта, напълнете го само три четвърти.
   • Като не напълнете чашата, ще намалите риска от разливане на вино. Чаша, напълнена до върха, може да бъде тежка и тъй като трябва да държите стъклена чаша, а не чашата, възможно е ръката ви да се подхлъзне заради теглото на виното.

4. 
   

   
   Погледнете вътре в чашата. Когато отпивате вино, погледнете в чашата си, а не в друг човек или предмет.
   • Счита се за особено грубо да се гледа друг човек, докато пие вино. Този код винаги се прилага независимо дали активно участвате в разговор или не.
   • От друга страна е наложително да подкрепите погледа на човек, с когото пиете. Винаги, когато пиете с някого, гледайте директно в очите им. Счита се за учтив и според някои суеверия, ако не го направите, рискувате да привлечете седем години нещастие.

5. 
   

   
   Наклонете чашата. Когато искате да разгледате външния вид на виното, наклонете леко чашата, докато я повдигате към светлината.
   • Ако е възможно, използвайте източник на естествена светлина. Ако не виждате ясно цвета и прозрачността на виното, поставете чашата на бял или светъл фон, така че да видите по-лесно съдържанието му.

6. 
   

   
   Завъртете чашата. Завъртете виното много внимателно на закрито. Тази практика е социално приемлива, стига да не изпаднете в беда. Тайната е да правите много бавни кръгови движения със стъклото, като същевременно държите основата му върху равна повърхност.
   • Задръжте основата здраво, докато въртите чашата и продължете за 10 до 20 секунди. Ако не държите чашата здраво или я завъртите твърде силно или твърде дълго, може да разлеете виното.

7. 
   

   
   Усетете виното. Дръжте чашата непосредствено под носа. Когато искате да помиришете виното, което вкусите, леко наклонете чашата и пъхнете носа си вътре.
   • Можете също да поставите носа си на около 2 или 3 см от горната част на чашата, вместо да я въведете вътре. Някои хора по-добре улавят всички аромати по този начин, докато други предпочитат първата по-традиционна техника. И двете са социално приемливи. Изберете този, който предпочитате.