Как да сеем доматени семена

Съдържание

• етапи
• Част 1 Получаване на най-добрите домати
• Част 2 Изсушете семената на пресни домати
• Част 3 Покълване на семена отвътре
• Част 4 Засаждане на издънки в градината

Зеленчукова градина е чудесен начин да спестите пари и да отглеждате здравословни продукти за вашата кухня. Ако харесвате домати и искате да разширите кулинарния си хоризонт, като добавите домати от собствената си градина, можете да опитате да ги отглеждате от семена. Процесът е прост и ще ви накара да се почувствате по-доволни и доволни от този сладък и тръпчив плод.

етапи

Част 1 Получаване на най-добрите домати

1. Попитайте за вашия район. Доматите, както всеки друг вид растение, се нуждаят от идеални условия, за да станат силни растения и да дадат вкусни плодове. Някои сортове са по-добре адаптирани към определен климат от други и не растат добре в други части на света. Направете няколко проучвания, за да намерите вида на домата, който ще расте най-добре във вашия район, като се свържете с най-близката ферма къща. Възможно е да има уникални хибриди, които растат добре във вашия почвен тип и климатичен тип, за които никога не сте чували или някога сте мислили.

2. 
   

   
   Изберете вид домат. Има различни видове, всеки със собствен цвят, размер и аромат. Те могат да бъдат под формата на малки плодове от горски плодове или големи плодове с размер на софтбол и има всички цветове (с изключение на синьото). Ястието, което искате да приготвите, ароматът, който искате и видът на растежа на растението са неща, които трябва да имате предвид, когато избирате видовете семена, които искате да засадите.
   • Има два различни вида домати: фиксирани и неопределени растения. Определете растенията да растат нагоре и дават плод бързо, но за кратък период. Те също изискват по-малък размер, преподаватели и поддръжка. Неопределените растения са склонни да приличат на пълзящи, те също дават плод за по-дълъг период. Те също ще натискат много по-далеч и никога няма да спрат да натискат, поради което трябва да инсталират преподаватели и пазари.
   • Кръглите червени домати и говеждото сърце са традиционни стилове и обикновено се ядат цели или нарязани на сандвич. Домати слива или рома са сортове, използвани за готвене, консерви и сосове. Доматите с череши и гроздове са пълни със семена и сокове и се използват цели или наполовина в салати и тестени изделия.
   • Цветът на домата може да промени аромата кой продукт. За класически вкус използвайте големи червени домати. Лилавите или кафяви домати имат много богат и дълбок вкус, докато жълтите и оранжевите домати са по-скоро сладки. Зелените домати са отлични за готвене на пикантни ястия.

3. 
   

   
   
   
   Изберете разнообразие от семена. Възможно е отглеждане на разсад от торбирани семена, пресни семена от домат или издънки, налични в градински центрове. Изсушените и пресни семена изискват най-много работа, но това е много по-полезно преживяване. Пъпките са най-лесният начин за отглеждане на домати.

4. 
   

   
   Знайте кога да ги засадите. Трябва да засадите доматите в определено време на годината, за да постигнете най-добри резултати. Тъй като са слънцелюбиви растения, те растат най-добре в края на лятото и през лятото. Засадете доматите най-малко две седмици след последните студове или температурата през нощта не пада под 10 ℃, а температурата през деня не надвишава 30 ℃.
   • Ако засадите семената си на закрито, опитайте се да го направите шест до осем седмици преди датата на трансплантация.
   • Ако желаете, можете да закупите почвен термометър, за да проверите дали почвата е на правилната температура. Трябва да е около 10 ℃ за вашите растения, но не се доверявайте на времето, за да го познаете, по-добре е да го проверите.
   • Алманахът на фермерите може да ви помогне да намерите най-доброто време за засаждане на вашите домати. Можете да го намерите онлайн или да купите такъв близо до вас.

Част 2 Изсушете семената на пресни домати

1. 
   

   
   
   
   Изберете вашия домат. По-специално семената на един домат ще дадат плодове, които ще бъдат почти идентични с оригиналния домат. Ако имате вкусен или сочен плод, който искате да запазите, отворете го и запазете семената.
   • Уверете се, че плодът, който сте избрали, е здравословен, повреден домат ще даде домати, които изглеждат също толкова повредени. Не се притеснявайте, ако плодът има петна или насекоми, просто се уверете, че идва от здраво растение.
   • Изчакайте, докато доматът е много узрял, преди да го нарежете.

2. 
   

   
   Нарежете домата наполовина. Използвайте остър нож, за да нарежете домата наполовина през опашката. Нарежете го на дъска за рязане или купа, за да получите лесно семената и сока вътре.

3. 
   

   
   Вземете вътрешността. Използвайте лъжица, за да извлечете дребните семена, сок и желе вътре в домата. Сложете ги в малка купа или чаша.

4. 
   

   
   Оставете семената в собствената си течност. Те трябва да преминат през процес на ферментация преди да изсъхнат и трябва да останат в сока си. Покрийте съда, който съдържа семена от пластмасов филм. Пробийте няколко дупки, за да оставите въздуха да циркулира.
   • Не добавяйте вода към семената и пулпата.

5. 
   

   
   Разбърквайте семената два пъти на ден. Сега семената се нуждаят от малко време, за да ферментират. Поставете покрития съд някъде, където температурата е около 20 ℃. Оставете семената да седят два или три дни и не забравяйте да отворите съда и да разбърквате с пръчка два пъти на ден.

6. 
   

   
   Изплакнете семената. След няколко дни трябва да забележите, че соковете и плодовата каша са създали вид декум отгоре и че семената са потънали на дъното. Когато това се случи, отстранете отгоре отгоре и изсипете семената и сока им в гевгир. Изплакнете с хладка вода, като се уверите, че семената са напълно чисти.

7. 
   

   
   Стерилизирайте семената. Тази стъпка ще ви позволи да убиете болестите и бактериите, които могат да се развият, за да помогнете на растението да се укрепи и да произведе повече плодове, веднъж инсталирани на открито. Накиснете семената в смес от една супена лъжица ябълков оцет или белина и един литър вода за четвърт час.
   • Можете също да направите това с пакетирани семена, закупени в магазина, за да сте сигурни, че убивате всички бактерии и микроби.

8. 
   

   
   Изсушете семената. След като ги изплакнете, разклатете семената в цедка, за да отстраните възможно най-много вода. След това ги поставете върху тава, покрита с филтри за кафе или восъчна хартия. След това ги поставете на място, където няма да се смущават с температура около 20 ° C. Използвайте пръстите си, за да местите семената веднъж на ден, за да не залепвате едно за друго или да не залепвате върху хартията.

9. 
   

   
   Проверете семената. След като са напълно сухи на пипане и вече не се прилепват един към друг, те са готови за употреба. Внимавайте да не ги премахнете прекалено рано, защото ако те са още малко влажни, плесен или бактерии могат да се развият и да причинят тяхната смърт.

10. 
    

    
    Пазете семената си. След като приключите със сушенето, дръжте ги в хартиен плик, докато не сте готови да ги използвате. Избягвайте да ги поставяте в найлонов плик или контейнер, тъй като това няма да позволи правилна вентилация и може да доведе до появата на бактерии и плесен върху семената.
    • Не забравяйте да поставите етикет върху семената, веднага щом изсъхнат, за да запомните сорта и годината.

Част 3 Покълване на семена отвътре

1. 
   

   
   Подгответе вашите тави. Вземете тави в градински център и ги напълнете със стерилна почва.Използвайте саксийна почва, предназначена за издънки, за най-добри резултати.

2. 
   

   
   Засадете семената си. Създайте редове в почвата за саксия, за да поставите семената си. Всяко семе трябва да бъде отделено от останалите по 5 cm. Покрийте ги леко с малко саксийна почва, която прищипвате отгоре и внимателно поръсете.
   • Ако засаждате повече от един сорт домати, засадете всеки в различен ред и етикет. Когато растенията започнат да покълват, ще бъде трудно да ги разграничим.

3. 
   

   
   Излагайте семената на топлина. За да покълнат семената, семената се нуждаят от източник на светлина и топлина. Поставете ги на ръба на голям прозорец с южно изложение или използвайте топлината на луминесцентна лампа, поставена на няколко сантиметра над нея. Семената се нуждаят от шест до осем часа светлина и топлина на ден, за да покълнат.
   • Можете също да инсталирате подгряваща подложка под тавата, за да загреете почвата, което ще ускори поникването.

4. 
   

   
   Гледайте семената. Поливайте тавите веднъж на ден, като внимавате да го излагате достатъчно на топлина и светлина. Дръжте ги в зона, където температурата никога не пада под 20 ° C. След като семената покълнат и образуват истински листа, те са готови за трансплантация. Ще видите малки листа след седмица, но истинските листа ще се формират едва месец след покълването.

5. 
   

   
   Извадете семената. Засадете всеки издънка в свой контейнер, за да му осигурите пространството, от което се нуждае, за да расте напълно. Използвайте вилица, за да издърпате бучка от гърне с пръст в средата и внимателно да го издърпате с върха на пръстите си.

6. 
   

   
   Стреляйте издънките. Поставете всеки издънка в индивидуален съд от един литър, напълнен с пот за почви. Отделните растения ще се нуждаят от осем часа топлина и слънце на ден плюс ежедневно поливане.

7. 
   

   
   Подгответе растенията на открито. След около два месеца издънките на домати ще достигнат зрялост и ще имат малки напълно оформени растения. Преди да можете да ги поставите в градината си, трябва да ги подготвите за климата навън. Започнете с поставянето на растенията навън на слънце два до три часа на ден, преди да ги върнете обратно вътре. Продължете този процес, като ги оставяте малко по-дълго всеки ден, докато не можете да ги оставите цял ден в края на седмицата.

8. 
   

   
   Подгответе растенията за пресаждане. Когато растенията са на открито и са готови за престой, трябва да ги подготвите за трансплантация в градината си. Растенията, по-големи от 15 см, трябва да бъдат подрязани. Използвайте ножици за подрязване, за да отрежете долните клони на растението. Ако вашите растения са по-малко от 15 см, те са готови и не се нуждаете от вас, за да се грижите за тях.
   • Можете обаче да отрежете и долните клони на по-малки растения, което ще ви позволи да ги засадите по-дълбоко и да развиете по-здрава коренова система.

Част 4 Засаждане на издънки в градината

1. 
   

   
   Изберете правилното място. В този момент е важно да изберете най-доброто място за засаждане на вашите домати. Това са растения, които харесват слънцето и се нуждаят от директно излагане шест до осем часа на ден. Винаги, когато е възможно, намерете зона с добро оттичане на водата, тъй като натрупването на вода ще смекчи аромата на вашите домати и ще даде по-слаби плодове.

2. 
   

   
   Подгответе почвата. Създайте най-добрите условия за качествени домати. Изпробвайте pH на почвата, за да знаете дали трябва да добавите някои елементи, тъй като доматите предпочитат почвата с рН между 6 и 6,8. Добавете компост и тор, за да обогатите почвата и да разчупите едрите буци. Почвата трябва да е добре смесена и рохкава на 15 до 20 см дълбочина.
   • Ако знаете няколко месеца предварително, че ще засадите домати, можете да добавите компост и да регулирате pH предварително. Това ще даде време на почвата да усвои всички хранителни вещества.

3. 
   

   
   Изкопайте дупките. Разпределете растенията според предпочитания от вас начин на грижа, ако искате да инсталирате асма или колове, можете да поставите дупките на разстояние от 60 до 90 см. Ако предпочитате растенията да се разпространяват, можете да оставите повече място между всяко, най-малко 120 cm. Изкопайте дупки с дълбочина около 20 см, за да погребате корените и дъното на стъблото.

4. 
   

   
   Добавете още хранителни вещества. Изсипете супена лъжица Epsom сол в дъното на всяка дупка, за да повишите нивото на магнезий, което ще ви помогне да получите по-здрави растения. Можете също така да решите да добавите малко компост.

5. 
   

   
   Засадете доматите. Засадете всяко растение от саксията му в дупката, която сте изкопали. Докоснете краищата на саксията, за да разхлабите почвата и корените за саксия, след което леко повдигнете растението с главата надолу над ръката си. Погребете всяко растение в почвата, като натискате здраво върху ръцете си, за да извадите мехурчетата. Покрийте растението до стъблото, но не се притеснявайте да го погребете твърде далеч. Това позволява формирането на по-силна коренова система и да даде по-добър старт на вашите растения.

6. 
   

   
   Инсталирайте решетките. Ако искате да отглеждате доматите си на лоза, време е да инсталирате. Можете да направите такава с решетки или решетка с достатъчно разположени пръти. Избягвайте да привързвате растения към пергола или към пазител, преди който цъфтеж.

7. 
   

   
   Поливайте растенията. Поливайте доматите си по-често в началото (всеки ден), след което намалете поливките, докато растат. Винаги трябва да ги поливате достатъчно, за да може водата да проникне в земята. Честото и плитко поливане ще доведе до образуването на плитки корени, които ще отслабят растението. Гледайте листата на растението, за да не ги изсушавате и поливате, ако е необходимо.
   • Ако нямате време да ги поливате всеки ден, инсталирайте спринклер или система за капене във вашата градина.

8. 
   

   
   Погрижете се за вашите доматени растения. Докато растат, поддържайте ги здрави, като ги подрязвате редовно и прибирате плодовете. Използвайте ножици за подрязване, за да отрежете малките клонки, които растат до пресечната точка на стъблото и основните клони, както и всеки клон, скрит отдолу или постоянно на сянка.

9. 
   

   
   Прибиране на доматите. Когато плодовете започнат да се появяват, вие сте готови за реколтата. Събирайте напълно узрели домати, често започвайки отново всеки ден. Можете да берете плодовете рано и да ги оставите да узреят на закрито на слънце, ако очаквате лошо време или ако имате твърде много домати. Яжте ги, докато са пресни или ги замразете цели за по-късна употреба.

• Доматите се отглеждат лесно, но са много крехки, така че когато се справите с тях, трябва да внимавате да не ги счупите, да огънете стъблата или да извадите листо. Може да убие цялото растение.
• Опитайте да засадите една четвърт повече, отколкото искате. Това ще увеличи шансовете ви да получите здравословни растения и вкусни домати.