Как да приготвим Michelada
Автор:
Eugene Taylor
Дата На Създаване:
8 Август 2021
Дата На Актуализиране:
1 Юли 2024
![рецепт лахмаджуна в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/fOIYQ8ciP7M/hqdefault.jpg)
Съдържание
- Метод 2 от 2:
Направете кафява михелада - съвет
- предупреждения
- Необходими елементи
- Микелада с домат
- Кафява Микелада
2 Вземете едната половина от липата и внимателно я прекарайте върху ръба на чашата. Чашата трябва да е добре размразена, така че солта да се прилепва към нея.
3 Сложете сол в чиния и внимателно сложете чашата върху солта. Обърнете го, така че солта да се придържа към ръба на чашата. Опитайте се да наклоните краищата достатъчно добре, за да ги покриете добре и да разпределите солта добре и да имате хубава украса.
- Вземете чиния или чинийка, в която да сложите сол. След това можете да използвате отново солта, ако не искате да я изхвърлите.
4 Напълнете матираната чаша с кубчета лед. Вярно е, че чашата вече е студена и микелада може да се пие без лед, но ще видите, че красива микелада с кубчета лед е по-жива, по-свежа и не толкова силна.
5 Натиснете директно над стъклото. Изстискайте и двата лимона с ръчната си сокоизстисквачка непосредствено над чашата, като внимавате да не оставите солта да тече. Ако нямате ръчна сокоизстисквачка, натиснете на ръка половината лимони върху кубчетата лед. Пазете се от бъгове.
6 Добавете Clamato. Clamato е вид доматен сок с бульон от миди и подправки. След това добавете сосовете, които ще му придадат друг вкус. Лесно, тези сосове са много силни. Ако не сте свикнали, сложете само няколко капки сос Табаско, започнете с 2 капки и вече ще усетите разликата!
7 Налейте бира в чашата, кубчета лед и сосове. Мексиканските бири са идеални за приготвяне на този вид коктейл. В допълнение, всички те са особено леки, особено Корона.
8 Смесете с дълга лъжица. Смесете, за да направите коктейла равномерен, в противен случай рискувате да пиете сами лимон или сос Табаско, което няма да е чудесно! реклама
Метод 2 от 2:
Направете кафява михелада
-
1 Нарежете лайма на 4. Вземете квартал, за да замразите чашата със сол. Останалата част от липата ще се използва за приготвяне на сок и за украса в края. -
2 Замразете чашата със сол. Сложете сол в чиния и внимателно сложете чашата върху солта. Обърнете го, така че солта да се придържа към ръба на чашата. Наклонете краищата, за да ги покриете напълно със сол и разпределете солта равномерно.- Ако имате проблеми с покриването на някои части от ръба, сложете малко лимон на ръба. Ако лимонът тече, избършете го с кърпа и започнете отново (ако сте толкова на презентацията, колкото на вкуса).
-
3 Вземете купа за салата. В малка купа разбийте сос Табаско, сос Уорчестър, соев сос, сок от лайм и щипка черен пипер.- Изсипете внимателно бирата в купата. Той ще се смеси с останалите съставки и в допълнение ще има повече пяна, която ни подхожда. Изчукайте деликатно.
-
4 Изсипете сместа в замръзналата чаша сол. Не докосвайте краищата, в противен случай солта може да изтече. Завършете с резен лимон на ръба на чашата и се насладете! -
5 За вашето здраве! реклама
съвет
- Можете да смесите обичайния си чили на прах със сол преди да излеете бирата, ако сте умели при силни емоции.
- Бира, смесена с доматен сок, е друг коктейл на основата на бира, а не мишелада. Микеладата трябва да съдържа сос Уорчестър, сос Маги или соев сос.
- Люспите на сушените чушки могат да заменят пикантния сос или по възможност да се добавят към него.
- В Пуерто Валярта микелада не е пикантна. Състои се изключително от кубчета лед, лайм и мексиканска бира.
- Можете също така да добавите сол на дъното на чашата, преди да излеете бирата, но бъдете внимателни, тъй като това може да увеличи настилката.
- Можете да замените липата с 2 липа (малки липи).
- Ако желаете, добавете малко текила към микелада. Само ще е по-силен.
- Когато добавите пикантен сос към своята микелада, някои го наричат „michelada cubana“, въпреки че няма очевидна връзка с Куба.
предупреждения
- Labus dalcool е опасен за здравето, Консумирайте с умереност.
- Сосът от Уорчестършир не се препоръчва за вегетарианци: съдържа аншоа. Същият сос съществува във вегетариански вариант, без аншоа. Ако не можете да го намерите, вземете соев сос.
- Clamato не се препоръчва за вегетарианци: съдържа следи от миди.
Необходими елементи
Микелада с домат
- Дъска за рязане
- Нож
- Изцеждачка за лимон
- Дълга лъжица
- Голяма чаша (за кубчета лед)
- Отварачка за бутилки
- Чиния за сол
Кафява Микелада
- Дъска за рязане
- Нож
- Изцеждачка за лимон
- Бич
- Малка купа
- Чаша
- Отварачка за бутилки
- Чиния за сол