Как да приготвим торта в чаша

Съдържание

• съвет
• Необходими елементи

Съавтор на тази статия е Емили Марголис. Емили Марголис е хлебарски предприемач в Балтимор, Мериленд. С повече от 15 години опит в печенето, тя основава „Печене с готвач Емили“ през 2018 г. Освен това преподава сладкарски готвари в по-големия район на Вашингтон.

Има 12 препратки, цитирани в тази статия, те са в долната част на страницата.

• Ако имате масло в бутилка със спрей, напръскайте го вътре в чашата.

2 Смесете пудрите. Изсипете четири супени лъжици бяло брашно, две супени лъжици кастра захар и половин чаена лъжичка бакпулвер директно в чашата. Смесете ги с вилица или мини размахване.

• Ако искате тортата да е малко по-малко сладка, добавете щипка сол.

3 Разбъркайте течните съставки. В чашата изсипете четири супени лъжици мляко, половин чаена лъжичка екстракт от ванилия и лъжица половин консерва рапично или слънчогледово масло. Смесете всички съставки с лъжица, като често остъргвате дъното и страните на съда.

• Ако искате веган торта, използвайте растително мляко.

4 Добавете декорации. Тази стъпка не е задължителна, но може да бъде забавна за торта за рожден ден или друго парти. Малките захарни дискове, подобни на конфети, са перфектни, но можете да изберете друга форма. Оставете около две чаени лъжички от тези декорации.

• Ако искате да направите обикновена ванилова торта, декорациите не са необходими.
• Можете да използвате и малки шоколадови парченца.

5 Гответе тортата. Поставете чашата в микровълновата и я пуснете на около 70 до 80% от мощността си за 90 секунди. Ако не знаете как да регулирате мощността на уреда, настройте го на максимална мощност и внимателно наблюдавайте тортата.

• Ако се страхувате да не изцапате вътрешността на микровълновата, поставете хартиена чиния или лист хартиени кърпи върху или под чашата преди готвене.

5 Оставете тортата да почива. Оставете го за 30 секунди. Ароматите ще имат време да се смесват помежду си и десертът ще се охлади достатъчно, за да можете да заледите. Когато изстине, направете глазурата.

6 Пригответе черешката. Ако желаете, направете глазура от прясно сирене. Не е от съществено значение, но внася повече вкус на тортата. Разбийте 30 г омекотено прясно сирене, 30 г меко масло и четири до шест супени лъжици захар за глазура, докато се получи лека и ефирна глазура. Можете да използвате електрически миксер или миксер.

• Колкото повече захар за глазура използвате, толкова по-гъста ще е черешката.

7 Ледена торта. Поставете черешката в малка пластмасова торбичка за фризер. Затворете торбата и изрежете един от долните ъгли, за да направите малка дупка. Леден десерт с импровизираната торбичка за тръби преди сервиране. Не е нужно да използвате цялата глазура.

• Можете да разгънете тортата преди да я обледите или да я оставите в чашата.
• Гарнирайте вътрешността на тортата с останалата глазура.
• Вместо чантата за фризер можете да използвате истинска сладкарска чанта и гнездото по ваш избор.

реклама

съвет

• Можете да използвате разтопено и охладено масло, но е по-добре да използвате рапично или слънчогледово масло, защото помага на тортата да остане мека.
• Сервирайте с бита сметана или сладолед.
• Ако искате по-традиционна презентация, разточете тортата, нарежете я наполовина и гарнирайте с крем или сладко. Ако желаете, можете да остъклите и външната му повърхност.
• За да направите веган десерт, използвайте растително мляко като кокосово, бадемово или соево мляко.
• Ако искате да остъклите чаша торта като традиционна торта, изчакайте предварително да изстине напълно. В противен случай измръзването ще се разтопи и тортата може да се напука.
• Гарнирайте горната част на десерта от ружа, за да имитирате горещ шоколад.
• Ако тестото започне да бълбука и прелива, не въвеждайте микровълновата. Това просто означава, че тортата се подува и трябва да я оставите да се готви. Както е препоръчано в урока, поставете контейнера върху чиния, за да предотвратите преливащото тесто да замърси микровълновата печка. Ако отворите уреда, докато сместа набъбне и прелива, тортата ще падне и ще бъде твърда на дъното.
• За по-равномерно готвене удвойте времето за готвене, добавете 35 секунди и настройте микровълновата на половината от мощността му.
• Възможно е дъното на тортата да е все още течно, когато го разгънете. Няма значение. Ако желаете, просто разширете готвенето в микровълновата.
• Не пълнете чашата повече от половината, защото тестото може да прелее.

реклама

Необходими елементи

• Чаша с микровълнова фурна с вместимост от 350 до 500 мл
• Вилица
• лъжица
• Микровълнова печка
• Олио за готвене

Получено от „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-cake-in-a-tasse&oldid=243062“