Как се приготвя индийски чай

Съдържание

• етапи
• Метод 1 Пригответе индийски чай с кардамон и босилек
• Метод 2 Пригответе индийски чай с копър

Индийският чай е особено полезен за здравето, особено през зимата, тъй като съдържа естествени вещества като джинджифил или кардамон. Той почти не прилича на други видове чай, приготвен в други части на света, а млякото се използва в много големи количества в сравнение с други съставки.

етапи

Метод 1 Пригответе индийски чай с кардамон и босилек

1. 
   

   
   Налейте вода в тенджера. Добавете чай или листа от чай и захар.

2. 
   

   
   Запалете печката на слаб огън.

3. 
   

   
   Загрейте чая. Оставете чая да се загрява на печката, докато стане червеникавокафяв.

4. 
   

   
   Вземете листа от босилек и парченца джинджифил. Натрошете всичко и изсипете в чая.

5. 
   

   
   Добавете мляко. Изсипете млякото и натрошения кардамон в сместа.

6. 
   

   
   
   
   Увеличете огъня.

7. 
   

   
   Изключете печката. Когато млякото стигне до върха на тигана, изключете печката.

8. 
   

   
   Филтрирайте сместа.

9. 
   

   
   Сервирайте чая си. Вашият чай с кардамон и босилек може да бъде придружен от бисквитки, закуски или торти.

Метод 2 Пригответе индийски чай с копър

1. 
   

   
   Изсипете водата в тенджера.

2. 
   

   
   Добавете 3 пакетчета чай. Изсипете също захарта и семената от копър.

3. 
   

   
   
   
   Варете на среден огън.

4. 
   

   
   Добавете млякото. Гответе 5 минути или докато семената се издигнат над сместа вода и мляко.

5. 
   

   
   Извадете тигана от котлона.

6. 
   

   
   Изсипете филтрираната смес в 3 чаши. Можете да го сервирате с бисквитки или индийски лакомства.

• Тиган
• Готвач
• Цедка за чай