Как се приготвят рула

Съдържание

• съставки
• Традиционни ролки
• Пълнозърнести ролки
• Хляб с розмарин и бри
• етапи
• Метод 1 от 3:
  Традиционни ролки
• съвет
• предупреждения
• Необходими елементи

е уики, което означава, че много статии са написани от няколко автори.За да създадат тази статия, доброволни автори участваха в редактирането и усъвършенстването.

Всичко е във формата, която им давате. Рулцата (или Рулца за вечеря както ги наричат ​​в Съединените щати) могат да бъдат с кръгла форма, детелина или с рога. Рулцата изискват малко време за приготвяне (ще прекарате по-голямата част от това време в очакване на тестото да втаса), но самата подготовка е проста. Независимо дали искате да направите традиционна хлебна ролка, пълнозърнести хлебчета или розмарин и корите, ние имаме решението. Едно хранене не е такова без ролка!

съставки

Традиционни ролки

• 250 ml гореща вода, между 50 и 55 ° C
• Една трета от чаша мляко на прах, пълномаслено мляко на прах е най-доброто решение
• 1 пакетче мая на прах
• 250 г захар
• 1 в. до c. от сол
• 1 яйце
• 50 г мазнина или масло
• 450 г брашно, универсалното брашно ще даде по-мека кифличка

Пълнозърнести ролки

• 2 с.л. до s. суха мая
• 120 мл гореща вода
• 110 г омекотено масло
• 80 г мед
• 3 яйца
• 1250 мл мътеница или мляко
• Между 650 и 700 г пълнозърнесто брашно
• 1 в. до c. и половина сол

Хляб с розмарин и бри

• 500 мл мляко
• 100 г захар
• 120 мл зехтин
• 650 г универсално брашно
• Активен пакет със суха мая
• 1 половин-c. до c. от бакпулвер
• 1 половин-c. до c. сода за хляб
• 2 с.л. до s. ситно нарязан розмарин
• 1 в. до s. от сол
• 200 г бри, нарязани на 18 филийки

етапи

Метод 1 от 3:
Традиционни ролки

1. 9 Оставете да се охлади за 10 минути. Поставете рулцата си в друга чиния, за да ги охладите. Тогава се опитайте да не ги изядете всички! реклама

съвет

• Използвайте c. до s. незабавна мая, ако я купувате на едро.
• Ако искате по-меки ролки, придайте им формата, както е обяснено по-горе, подредете ги върху намазнен лист за печене, с разстояние 6 см между всяка кифла. Гответе до златисто.
• Не слагайте прекалено много брашно в тестото, уверете се, че тестото остава еластично, тъй като това ще направи вашите кифлички по-меки.
• Намажете изпечения хляб с разтопено масло и покрийте с чиста кухненска кърпа за по-мека версия.

реклама

предупреждения

• Внимавайте да използвате миксера.
• Внимавайте, когато изваждате рулцата от фурната.

реклама

Необходими елементи

• Тиган
• Термометър за готвене
• Хранителен преработвател
• Купа за салата
• Мерителна чаша и чаши
• Тава за фурна или тиган за мъфини
• Притежател на гърне

Получено от „https://fr.m..com/index.php?title=prepare-of-hands-(dinner-rolls)&oldid=268790“